Nhậu thả ga với Bạch tuộc hấp bia đơn giản mà ngon

Nhậu thả ga với Bạch tuộc hấp bia đơn giản mà ngon

  • 7035 xem
  • 0 yêu thích
  • 30-08-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bạch tuộc hấp bia là món ăn đậm chất hương vị biển và được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt khi đi du lịch biển bạn không thể bỏ qua món ăn ngon này. Bạch tuộc hay còn gọi là mực trùm sống ở biển, thịt bạch tuộc ngon nhất là khi chế biến vẫn còn tươi, chỉ cần rửa vài lần nước để ráo rồi ướp với chút gia vị là bạn đã có một món bạch tuộc theo như ý muốn. Cách đơn giản và nhanh gọn đó chính là bạch tuộc hấp cùng với bia đó các bạn ạ. Nhà mình ở vùng biển nên cứ mỗi lần có khách mình thường làm món bạch tuộc đãi khách, mọi người đều rất thích khi thưởng thức vị giòn giòn, dai thịt của bạch tuộc đem lại. Hấp bia rất nhanh nên khi mọi người ngồi vào bàn mình mới mang lên, vừa nóng hổi ăn chấm kèm tương ớt thì còn gì bằng.

  • Nguyên Liệu

    • + 500 g Bạch tuộc
    • + 1 lon Bia
    • + 2-3 củ Sả
    • + 1 ít Tương ớt
    • + 1 ít Bột nêm
    • + 1 ít Bột canh
    • + 1 ít Mì chính
  • Cách nấu

    • Bạch tuộc mua về làm sạch, dùng rượu trắng rửa để khử mùi tanh.

      Nhậu thả ga với Bạch tuộc hấp bia đơn giản mà ngon
    • Sả bóc lớp vỏ ngoài, chẻ mỏng xếp xuống dưới đáy nồi. (nếu bạn thích ăn cay có thể thêm ớt tươi nhé).

      Nhậu thả ga với Bạch tuộc hấp bia đơn giản mà ngon
    • Cho bạch tuộc vào nồi thêm tương ớt, chút bột nêm xóc đều rồi rót ít bia vào nồi bật bếp đun lửa vừa. (bạn có thể hấp cách thủy hoặc để vào nồi hấp trực tiếp nhé). Hấp tới khi bạch tuộc chín rồi chút bạch tuộc ra đĩa dùng nóng sẽ rất ngon.

      Nhậu thả ga với Bạch tuộc hấp bia đơn giản mà ngon
    • Sản phẩm ra lò đây nhé. Ngon quá cơ (Sở dĩ bạch tuộc có màu hồng đẹp mắt và hấp dẫn là bạn cho ít tương vào hấp cùng đấy).

      Nhậu thả ga với Bạch tuộc hấp bia đơn giản mà ngon

    Công thức liên quan

    Bạch tuộc xào rau muống

    Cả nhà cuối tuần có thể đổi món cho bữa cơm bạch tuộc xào rau muống ngon ngon lạ miệng hấp dẫn đưa cơm cực kì. Món ăn này có sự bổ sung dưỡng chất rất tốt cho chúng ta đấ...

    Món bạch tuộc hấp bia đã trở nên quen thuộc với nhà mình lắm lắm, nhưng ăn hoài vẫn không thấy chán. Món ăn này cũng nhiều tác dụng lắm ví như sẽ giúp cho hệ tiêu hóa, thành phần dinh dưỡng mà món ăn này đem lại nữa…Rất nhiều tác dụng phải không? Chỉ cần tưởng tượng ra từng miếng mực thơm nức mũi, thử một miếng thì thấy giòn giòn đã khiến bạn muốn ăn thêm rồi. Bạn nhớ nhé nếu là có khách thì đây sẽ là một trong những món ngon lấy lòng thực khách mà tiết kiệm được thời gian cho bạn chuẩn bị những món khác nữa đấy. Để bàn nhậu thêm đầy đủ và hấp dẫn hơn thì bạn cũng có thể làm thêm cua rang me hay rạm rim nữa đấy.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá