Note nhanh cách làm chả giò phô mai cực ngon cho cuối tuần
nguồn afamily.vn

Note nhanh cách làm chả giò phô mai cực ngon cho cuối tuần

  • 440 xem
  • 0 yêu thích
  • 08-11-2016
  • 35 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Thực đơn này cuối tuần của gia đình bạn đã có món gì mới lạ và hấp dẫn chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua món chả giò phô mai nhé. Một sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực truyện thống Việt Nam và ẩm thực hiện đại phương Tây, món chả giòn này sẽ làm bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

  • Nguyên Liệu

    • + 200g thịt heo xay
    • + 30g phô mai
    • + 15g bột nêm
    • + 15g đường
    • + 5g muối
    • + 2g tiêu
    • + ½ củ cà rốt
    • + bánh tráng cuốn chả giò
  • Chả Giò Phô Mai

    Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn rửa sạch củ cà rốt, gọt vỏ và thái sợi.

      Note nhanh cách làm chả giò phô mai cực ngon cho cuối tuần
    • Tiếp theo, cho thịt heo xay và cà rốt vào một chiếc bát sạch, cho thêm 15g bột nêm, 15g đường, 5g muối và 2g tiêu vào và trộn đều lên cho thịt và cà rốt ngấm đều gia vị.

      Note nhanh cách làm chả giò phô mai cực ngon cho cuối tuần
    • Tiếp đó, bạn vo hỗn hợp thịt và cà rốt thành những đoạn thịt có chiều dài khoảng 5cm.

    • Cho những viên thịt vào nồi hấp cách thủy khoảng 15p.

    • Phô mai thái sợi rồi dùng bánh trắng cuốn thịt và phô mai lại.

      Mẹo hay

      Để phô mai không bị chảy ra khi chiên bạn chú ý cuốn chả giòn thật chặt và kín nhé.

      Note nhanh cách làm chả giò phô mai cực ngon cho cuối tuần
    • Đặt chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn đủ ngập chả giò vào đun nóng. Khi dầu sôi thì bạn thả từng chiếc chả giòn vào chiên cho đến khi chín vàng đều thì tắp bếp rồi vớt ra.

      Mẹo hay

      Để bớt lượng dầu bám vào chả giòn thì khi bạn chiên chả giò xong nên đặt chả gòn lên giấy thấm dầu trước.

    • Cuối cùng, bạn chỉ cần xếp chả giò ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn cùng với tương ớt và rau thơm các loại nhé.

      Note nhanh cách làm chả giò phô mai cực ngon cho cuối tuần

    Công thức liên quan

    Cách làm chả giò kem

    Trong muôn vàn khúc biến tấu của món chả giò thì cách làm chả giò kem này thường được các nhóc tì ưa chuộng. Vẫn là cái giòn giòn quen thuộc nhưng ẩn chứa trong đó là lớp mayonnaise mềm mịn béo ngậy quyện với hải sản ngọt lừ. Tham khảo công thức tại đây!

    Chả giò phô mai với vị đặc trưng của chả giòn truyền thống hòa quyện cùng với vị béo ngậy của phô mai sẽ đem đến một món ăn vừa lạ vừa quen, thơm ngon, quyến rũ không thể nào cưỡng lại được. Đừng bỏ qua một món ăn ngon và dễ làm như thế này trong thực đơn gia đình bạn nhé.

    Để thực đơn cuối tuần phong phú và đa dạng hơn bạn có thể lựa chọn một số món ăn ngon hấp dẫn với cách làm không quá cầu kì như: gà hấp bia, cách làm cá hồi sốt cà chua, cà ri vịt, cơm gà hải nam,….Thử làm để chiêu đãi cả nhà bạn nhé, chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá