Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh

Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh

  • 214 xem
  • 1 yêu thích
  • 07-01-2019
  • 30 phút
  • Người
  • hàn quốc

Thời tiết se lạnh ở khắp các miền thì những món ăn hơi cay một chút đặc biệt được ưa chuộng, thắp thêm hơi ấm cho cả gia đình. Nếu thích ẩm thực của xứ sở kim chi, các chị em đừng nên bỏ qua cách làm thịt áp chảo Hàn Quốc nhìn là mê, ăn là cực phê. Công thức làm thật quá đơn giản nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 600g thịt ba chỉ
    • + 1 cây hành baro
    • + ½ củ hành tây
    • + Vừng trắng
    • + Gia vị phần nước sốt
    • + 1 thìa tỏi băm
    • + ½ thìa bột gừng
    • + 3 thìa tương ớt Gochujang
    • + 3 thìa rượu nấu ăn
    • + 2 thìa nước tương
    • + 2 thìa ớt bột
    • + 1 thìa si-rô bắp
    • + 1 thìa đường
    • + 1 thìa dầu mè
    • + Vừng trắng
    • + Gia vị ướp hành tây và hành baro:
    • + 1 thìa dầu mè
    • + 1 thìa giấm
    • + ½ thìa nước tương
    • + Muối
    • + Vừng
  • #CookyVN - Cách làm THỊT BA CHỈ BBQ VỊ HÀN QUỐC thơm ngon tại nhà - Cooky TV

    ► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn: http://bit.ly/cookytv ------------------------------------------------------------------- BÍ QUYẾT LÀM MÓ...

    Cách nấu

    • Trước tiên, bạn trộn đều các gia vị phần nước sốt. Tiếp đến với thịt ba chỉ, bạn rửa sạch, để nguyên dải

      Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh
    • Sau đó ướp trong khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị

      Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh
    • Tiếp theo, bạn thái hành tây và hành baro thành các sợi mỏng. Sau bạn ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút

      Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh
    • Bạn cho ít dầu ăn vào chảo, đun ở lửa lớn cho đến khi dầu nóng lên. Lúc này, bạn cho thịt đã ướp vào và áp chảo cho chín đều cả hai mặt là được

      Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh
    • Sau bạn dùng kéo cắt dải thịt thành những miếng vừa ăn rồi tắt bếp

      Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh
    • Với hành tây và hành baro, bạn cho ra rổ để ráo nước. Tiếp theo, bạn ngâm với 1 thìa dầu mè, 1 thìa giấm, ½ thìa nước tương, muối và chút vừng rang

      Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh
    • Sau đó bạn bày thịt và phần hành đã chuẩn bị ra đĩa. Rồi rắc thêm chút hạt tiêu lên mặt trên cùng là có thể thưởng thức rồi nhé!

      Oktokke! Mới nhìn đã cồn gan ruột với thịt áp chảo Hàn Quốc quá đỉnh

    Công thức liên quan

    “Phát cuồng” với món sườn chiên cay- ăn là mê say, bay bay trong lòng - Nauzi.com

    Trời lạnh thế này mà có món sườn chiên cay tuyệt ngon thì đảm bảo nồi cơm cứ gọi là bay vèo vèo chỉ trong nháy mắt. Cách chế biến cũng rất đơn giản nhưng thành quả b...

    Món thịt áp chảo Hàn Quốc kiểu mới có hương vị vô cùng đặc biệt. Nhất là vị cay của ớt Hàn dịu ngọt chứ không quá cay gắt giúp kích thích sự ngon miệng. Vào thời tiết se lạnh mà ăn kèm món này với cơm trắng nóng hổi thì quá tuyệt vời. 

    Còn nếu thích các món ăn hấp dẫn khác từ xứ sở kim chi, chị em đừng nên bỏ qua cách làm ngô xào kiểu Hàn giòn thơm hoặc chả cá kiểu mới nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá