Phát thèm vì cách làm kem dâu merino ngon tuyệt cú mèo
nguồn eva

Phát thèm vì cách làm kem dâu merino ngon tuyệt cú mèo

  • 588 xem
  • 3 yêu thích
  • 12-01-2017
  • 200 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

      Học cách làm kem dâu merino ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức. Món kem thơm mềm mang hương vị dâu chua ngọt ngọt cực thích. Chẳng cần ra ngoài mua kem nữa mà có thể tự tay làm tại nhà đảm bảo ngon lắm nhé. Làm sẵn và ăn tráng miệng hay ăn vặt tùy thích khiến các bé nhà mình thích lắm đây.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 quả trứng gà
    • + 200ml sữa tươi không đường
    • + 220ml kem tươi whipping cream
    • + 2 thìa canh sữa đặc
    • + 130g đường
    • + 250g dâu tây
    • + 1 thìa nước chanh
    • + 1/5 thìa cà phê muối
  • Cách nấu

    • - Dâu tươi mua về rửa sạch, để ráo. Dùng đầu tăm hoặc dao bỏ phần cuống cho sạch đẹp sau đó cắt đôi, để ra tô và trộn với 70g đường.

      - Để khoảng 40 phút vào tủ lạnh cho ngấm đường rồi đem ra xay nhuyễn.

      Phát thèm vì cách làm kem dâu merino ngon tuyệt cú mèo
    • - Trứng gà tách lấy lòng đỏ cho vào tô.

      - Cho số đường còn lại vào và dùng máy đánh bông lên. Dùng tay quậy thì sẽ vất vả hơn nhiều đấy.

      Phát thèm vì cách làm kem dâu merino ngon tuyệt cú mèo
    • - Đến khi mịn thì cho từ từ sữa tươi và dâu tây nghiền nhuyễn vào đánh cùng.

      - Cuối cùng cho kem whipping vào trộn chung đều tay. Lưu ý là quấy nhẹ để không mất khí nhé.

      - Có cách làm whipping cream tại nhà từ sữa tươi, bạn nên học để cho chủ động nhé.

      Phát thèm vì cách làm kem dâu merino ngon tuyệt cú mèo
    • - Cho hỗn hợp vào hộp có nắp kín rồi bỏ vô ngăn đá tủ lạnh.

      - Cứ 1 giờ bạn lại lấy ra trộn kem đều 1 lần. Làm tầm 3 lần như để kem mịn và không bị đá dăm nhé.

      - Sau đó để cứng hẳn rồi đem ra thưởng thức thôi.

      Phát thèm vì cách làm kem dâu merino ngon tuyệt cú mèo

    Công thức liên quan

    Cách làm kem lá dứa

    Nhiều người đã biết đến cách làm kem chuối, cách làm kem hoa quả, nhưng cách làm kem lá dứa thì vẫn còn ít người biết đến. Lá dứa là một nguyên liệu vô cùng thơm ngo...

         Tự học cách làm kem dâu merino tại nhà vừa kinh tế vừa có đồ ăn sạch sẽ thì còn gì tốt hơn nữa đúng không nào. Đổi vị với cách làm kem mận vừa lạ vừa quen đổi vị cũng rất được các bé thích đó ạ. Mùa hè ăn kem cực mát, còn mua đông ăn kem cũng hợp bởi vậy món ăn vặt này rất được ưa chuộng thì ngần ngại gì mà không làm thử ngay nhỉ.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá