Phát thèm với cách làm trứng muối khô đơn giản mà ngon hết ý

Phát thèm với cách làm trứng muối khô đơn giản mà ngon hết ý

  • 618 xem
  • 1 yêu thích
  • 09-10-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Trứng muối là một món ăn rất thơm ngon và cũng là một nguyên liệu chính trong một số món ăn. Với cách làm trứng muối khô đơn giản hôm nay thì món ăn này sẽ đảm bảo hơn về chất lượng cũng như chất dinh dưỡng như vậy chúng ta sẽ không cần phải lo lắng về các vấn đề mất an toàn nữa. Cùng theo dõi cách làm với mình nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 10 quả trứng vịt
    • + 1 bát rượu trắng
    • + muối
    • + 1 túi nilon có khóa
    • + 2 túi nilon bình thường
  • Cách nấu

    • - Đầu tiên bạn rửa sạch vỏ trứng và lau khô nước.

      - Cho trứng vào bát rượu, ngâm khoảng 30 giây đến 1 phút rồi nhấc luôn quả trứng thả vào vào bát muối, rồi lăn đều quả trứng sao cho muối phủ kín vỏ.

      Mẹo hay

      Độ mặn của trứng muối tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình nên bạn có thể điều kéo dài thời gian ướp trứng cho vừa phải.

      Phát thèm với cách làm trứng muối khô đơn giản mà ngon hết ý
    • - Tiếp theo bạn xếp trứng vào túi nilon rồi khóa miệng túi lại, bọc tiếp hai lớp nilon ra ngoài.

      - Ướp trứng khoảng 1 tháng hay 1 tháng rưỡi thì bạn có thể dùng trứng muối.

      Phát thèm với cách làm trứng muối khô đơn giản mà ngon hết ý
    • Sau 1 tháng là bạn có thể dùng trứng muối làm các món ăn rất ngon cho ngày trung thu như là bánh nướng và bánh dẻo chẳng hạn.

      Mời bạn tham khảo thêm Cách làm bánh bao nhân trứng muối và trứng hấp trứng muối đều là các món ăn sử dụng trứng muối để chế biến, rất đơn giản mà cực thơm ngon đấy!

      Phát thèm với cách làm trứng muối khô đơn giản mà ngon hết ý

    Công thức liên quan

    Cách làm trứng vịt muối

    Trứng muối là nguyên liệu dễ tính để bạn biến tấu thêm nhiều món ngon gia đình. Thêm một cách làm hay thì mình cùng đến với cách làm trứng vịt muối bạn nhé. Đảm bảo bạn s...

    Với cách làm trứng muối khô đơn giản này bạn có thể sử dụng chế biến thêm nhiều món ăn như làm nhân bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo, trứng muối với tôm hay làm trứng muối cuộn thịt… hoặc bạn cũng có thể nướng, dùng trực tiếp rất ngon.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá