Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió

Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió

  • 613 xem
  • 2 yêu thích
  • 04-12-2018
  • 30 phút
  • Người
  • toàn quốc

Thông thường để làm hồng sấy dẻo, mọi người phải gọt sạch vỏ và treo ngoài gió có khi cả tháng mới ăn được. Hoặc thay vì phải mua ở ngoài đắt đỏ vài trăm nghìn 1 cân, bạn hoàn toàn có thể tự làm hồng phơi ở nhà theo “bí quyết” cực dễ dưới đây nhé. Đảm bảo hương vị và màu sắc không chê vào đâu được, ngon không kém. Món hồng sấy dẻo này mà dùng kèm trà nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.


  • Nguyên Liệu

    • + 2,5kg hồng chín
    • + Một ít muối
  • Hồng dẻo sấy khô - Cách làm hồng sấy dẻo tại nhà với máy sấy hồng mini cực dễ

    Máy sấy hồng dẻo gia đình. Bây giờ đang cuối mùa hồng, chắc ai yêu đất nước Nhật Bản thì sẽ không thể nào quên được. Hình ảnh hồng treo gió lãng mạn và đầy t...

    Cách nấu

    • Trước tiên với hồng chín, bạn rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút

      Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió
    • Sau đó bạn vớt hồng ra, để ráo nước rồi gọt sạch vỏ

      Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió
    • Tiếp đến, bạn đặt hồng lên tấm rack hoặc vỉ lưới thoáng khí. Sau đó phơi hồng dưới ánh nắng mặt trời

      Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió
    • Bạn lưu ý phơi hồng trong nắng khoảng 7 ngày

      Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió
    • Sau đó dùng tay nhẹ nhàng ấn dẹt quả hồng rồi tiếp tục phơi khô

      Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió
    • Tiếp đến bạn phơi hồng khoảng nửa tháng hoặc lâu hơn một chút là ăn được rồi nhé!

      Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió

    Công thức liên quan

    Bánh khoai viên chiên- ăn giòn miên man, không sợ ngán, không sợ chán - Nauzi.com

    Những ngày chuyển mùa hơi se lạnh thì có món bánh khoai viên chiên nóng hổi quá tuyệt vời. Cách làm cũng rất đơn giản, đảm bảo chỉ trong khoảng 30 phút là đã có thành quả...

    Mẹo làm bếp

    • Lưu ý:

      + Vào những ngày thời tiết ẩm ướt thì không nên làm hồng dẻo.

      + Trong quá trình phơi sấy hồng, nếu gặp thời tiết mưa gió thì bạn có thể cho vào lò nướng hoặc lò sấy để sấy hồng khô. 

    Thời tiết hanh khô nắng đẹp như thế này rất thích hợp để bạn làm món hồng khô phơi sấy. Sau khi trải qua đủ ngày, bạn sẽ nhận được thành quả vô cùng mỹ mãn. Hồng có màu vàng óng đẹp mắt, khi ăn thì dẻo và có vị ngọt đậm đà nhưng không hề gắt. Bạn có thể làm nhiều và bảo quản để ăn dần trong tủ lạnh cho đến Tết nhé! Chúc bạn sẽ thành công và làm được những mẻ hồng thật là hấp dẫn. 

    Ngoài ra, để Tết này trở nên ấm áp hơn, chị em đừng bỏ qua cách làm món bánh khoai ngô chiên kiểu mới hay mứt khoai môn nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá