Siêu hấp dẫn với tô Bún cá nóng hôi hổi chào ngày mới đến

Siêu hấp dẫn với tô Bún cá nóng hôi hổi chào ngày mới đến

  • 124 xem
  • 0 yêu thích
  • 13-12-2016
  • 50 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Có ai thèm Bún cá không nhỉ? Mùa đông lạnh thế này mà có bát bún ăn sáng thì tuyệt vời ông mặt trời phải không các bạn. Nhìn thôi đã muốn ăn lắm rồi, bún nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây. Nhà ai chưa có bún ăn sáng thì nhớ note công thức này để làm cho cả nhà thưởng thức nhé. Chắc hẳn mọi người sẽ rất thích cho mà xem.

  • Nguyên Liệu

    • + 500 g Cá trắm
    • + 300 g Xương heo
    • + theo lượng thì là,hành,ớt,rau cần, rau cần
    • + 3-4 quả Cà chua
    • + 1-2 quả Khế chua
    • + Theo lượng Gừng,hành khô,hạt tiêu,nước mắm,hạt nêm,dầu ăn, dầu ăn
    • + Rau sống
    • + 500 g Bún
  • Bún cá - Cách làm món bún cá thơm ngon đậm đà

    Tham khảo thêm cách làm trong video - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • Sơ chế cà chua, khế, rau cần, thì là rửa sạch với nước, để ráo. Cà chua bổ múi cau, khế cắt miếng mỏng cỡ 1 cm. Rau cần cắt khúc, hành, thì là thái nhỏ. 

      Siêu hấp dẫn với tô Bún cá nóng hôi hổi chào ngày mới đến
    • Cá trắm rửa sạch bằng nước muối loãng, cắt miếng cỡ 1-2 cm, chiên giòn vàng 2 mặt.

      Siêu hấp dẫn với tô Bún cá nóng hôi hổi chào ngày mới đến
    • Đặt chảo lên bếp cho hành băm vào phi thơm với chút dầu ăn. Sau đó cho cà chua vào xào sơ. 

      Siêu hấp dẫn với tô Bún cá nóng hôi hổi chào ngày mới đến
    • Trần bún với nước nóng. Cho bún vào tô, thêm cá chiên, sườn cùng chút rau cần trần, hành, thì là cắt khúc rồi từ từ chan nước dùng lên. Nếu thích cay thêm vài lát ớt nhé. Khi ăn bún cá chớ quên rau sống nha bạn.

      Siêu hấp dẫn với tô Bún cá nóng hôi hổi chào ngày mới đến

    Công thức liên quan

    Bún cá rô đồng

    Bún cá rô đồng là món ngon nổi tiếng của người Hải Phòng, ngoài bún cá rô đồng bạn có thể thay bằng canh bánh đa đều cũng rất tuyệt. Nước dùng ngọt thanh, cá rô đồng giòn...

    Không cần ra ngoài hàng bạn vẫn có thể thưởng thức những tô Bún cá nóng hổi cho bữa sáng ngay tại nhà. Chỉ vài chiêu nhỏ này thôi món Bún của bạn sẽ làm nức lòng người thưởng thức. Còn chờ gì nữa cùng vào bếp chuẩn bị món ngon thôi nhé cả nhà.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá