Sốt sình sịch vị ngon với cách làm gà lắc muối ớt
nguồn feedy vn

Sốt sình sịch vị ngon với cách làm gà lắc muối ớt

  • 803 xem
  • 1 yêu thích
  • 13-03-2017
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Thêm một món gà ngon lạ và đầy hấp dẫn cho cả nhà đây, gà lắc muối ớt với từng miếng thịt gà được chiên vàng giòn, lắc đều với muối ớt cay cay đậm đà sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê và ăn không ngừng đũa cho mà xem. Bạn nào muốn thử làm thì cùng mình vào bếp nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 500g thịt gà
    • + 3 thìa canh bột chiên giòn
    • + 1 thìa cà phê bột ớt
    • + 1/4 thìa cà phê hạt tiêu
    • + 1/2 thìa cà phê bột tỏi
    • + 1/4 thìa cà phê muối
    • + dầu ăn
  • Hướng dẫn cách làm Gà lắc muối ớt với #Feedy

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt gà, chặt thành từng miếng vừa ăn rồi xóc thịt và với 3 thìa canh bột chiên giòn sao cho bột bám đều vào từng miếng thịt gà.

      Mẹo hay

      Cách chọn thịt gà ngon: bạn phải chọn thịt gà trông tươi, không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da gà không có vết tụ máu hay bầm tím, da gà mỏng, mịn và có độ đàn hồi cao. Để kiểm tra xem có phải là gà bị bơm nước không thì bạn ấn thử tay vào vị trí nghi là bơm nước, nếu thấy nhão, trơn hay biến dạng thì không mua nữa nhé.

      Sốt sình sịch vị ngon với cách làm gà lắc muối ớt
    • Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, cho một lượng dầu đủ ngập thịt gà vào đun nóng rồi cho thịt gà vào chiên chín vàng đều, sau đó vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

      Sốt sình sịch vị ngon với cách làm gà lắc muối ớt
    • Chuẩn bị một chiếc bát sạch, cho hỗn hợp gồm: ¼ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê hạt tiêu, ½ thìa cà phê bột tỏi và 1 thìa cà phê bột ớt vào bát rồi trộn đều hỗn hợp.

      Sốt sình sịch vị ngon với cách làm gà lắc muối ớt
    • Cho thịt gà chiên vào một chiếc bát tô sạch, đổ hỗn hợp muối ớt vừa trộn vào tô, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm rồi xóc đều tay cho muối ớt bám đều vào từng miếng thịt gà chiên là được.

      Sốt sình sịch vị ngon với cách làm gà lắc muối ớt
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho gà lắc muối ớt ra đĩa rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

      Sốt sình sịch vị ngon với cách làm gà lắc muối ớt

    Công thức liên quan

    Gà lắc phô mai

    Ở bài viết lần trước mình có giới thiệu đến các bạn cách làm bánh phồng tôm lắc phô mai rồi nên hôm nay sẽ là thay bằng gà lắc phô mai, các bạn có thể bổ sung vào danh sách những món ăn hấp dẫn được chế biến phô mai nhé. Tham khảo công thức tại đây!

    Các bạn thấy sao? Cách làm gà lắc muối ớt thật sự rất đơn giản phải không nào? Không chỉ làm món chính trong bữa ăn gia đình mà bạn có thể chế biến món gà lắc này làm món nhậu cho chồng nhé, đảm bảo ai thưởng thức qua cũng phải trầm trồ khen ngon đấy.

    Với nguyên liệu chính là thịt gà thì bạn có thể trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà nhiều món ăn ngon và hấp dẫn không kém như: gà chiên cay, gà chiên mắm, gà chiên húng quế, gà hấp bia, gà hấp nước mắm,….

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá