Tàu hủ non chiên giòn ăn 1 là muốn 10

Tàu hủ non chiên giòn ăn 1 là muốn 10

  • 870 xem
  • 3 yêu thích
  • 22-05-2017
  • 25 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Tàu hủ non chiên giòn món ăn tưởng chừng như đơn giản nhưng để có được những miếng tàu hủ vàng ươm vẫn còn giữa được độ giòn thật lâu thì cũng cần phải có vài bí quyết đó. Bạn nào còn thất bại khi làm tàu hủ chiên thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g tàu hủ non
    • + 2 quả trứng gà
    • + 50g bột chiên giòn
    • + 100g bột chiên xù
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn luộc tàu hủ non với nước có pha sẵn chút muối, khi nước sôi thì bạn vớt tàu hủ ra để nguội rồi cắt tàu hũ thành từng khoanh vừa ăn. Bạn trải giấy thấm xuống phía dưới rồi đặt từng khoanh tàu hủ đã cắt lên trên để giấm thấm ráo nước.

      Tàu hủ non chiên giòn ăn 1 là muốn 10
    • Tiếp theo, bạn cho bột chiên giòn và bột chiên xù vào từng tô riêng biêt. Đập trứng vào tô quậy tan. 

      Mẹo hay

      Để giữ tàu hủ sau khi chiên được giòn lâu hơn thì bạn nên sử dụng lòng trắng trứng thôi nhé.

    • Tiếp đó, bạn nhẹ nhàng lấy từng khoanh tàu hủ đã ráo nước ra, lăn đều qua tô bột chiên giòn cho bột phủ đều tàu hủ, giũ bớt bột thừa rồi nhúng vào tô trứng sau đó vớt ra nhúng vào tô bột chiên xù.

      Tàu hủ non chiên giòn ăn 1 là muốn 10
    • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho từng khoanh tàu hủ đã tẩm bột trứng vào chiên ngay. Tiến hành chiên tàu hủ với lượng dầu ngập khoanh tàu hủ và để lửa vừa, chiên cho đến khi tàu hủ vàng đều thì bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

      Tàu hủ non chiên giòn ăn 1 là muốn 10
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần dọn tàu hủ ra đĩa rồi thưởng thức cùng với tương ớt nhé.

      Tàu hủ non chiên giòn ăn 1 là muốn 10

    Công thức liên quan

    Tàu hủ trứng

    Chỉ cần bỏ chút công sức và thời gian vào bếp cùng cách làm tàu hủ trứng là cả nhà bạn sẽ có món ăn vừa mát vừa tốt cho sức khỏe, tim mạch, và cũng không kém phần bổ dưỡng. Tham khảo công thức tại đây!

    Chỉ với vài bước chế biến đơn giản cùng với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có ngay món tàu hủ non chiên giòn để chiêu đãi cả nhà rồi. Từng miếng tàu hủ giòn rụm, ngon lành bắt mắt, cắn một miếng là muốn ăn mãi không thôi. Lưu lại hướng dẫn làm tàu hủ chiên giòn, khi nào rảnh rỗi thì vào bếp thử làm bạn nhé. Biến tấu đi một chút thì bạn có thể làm thêm tàu hủ chiên xù cũng hấp dẫn không kém nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá