Thêm một cách làm bánh bao nhân xá xíu ngon khó quên

Thêm một cách làm bánh bao nhân xá xíu ngon khó quên

  • 2873 xem
  • 1 yêu thích
  • 16-08-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bánh bao là món ăn khá quen thuộc và hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh bao nhân xá xíu mềm thơm này. Bạn có thể làm bánh bao để cả nhà dùng cho bữa sáng hay lót dạ cho bữa chiều, hay khi làm quá khuya đều được nhé. Bánh mềm, ngọt thịt sẽ giúp bạn,  Bánh bao có thể  là một trong những loại bánh quá quen thuộc với bất kỳ ai; bạn có thể dùng nó như một món ăn sáng, món ăn phụ bữa chiều hay món ăn thêm cho bữa khuya thức làm việc. Nếu như món bánh bao thông thường ngon ở sự kết hợp hài hòa giữa nhân thịt với trứng, nấm và mộc nhĩ thì món bánh bao xá xíu này có thành phần nguyên liệu đơn giản hơn và hấp dẫn chính ở hương vị đặc trưng hơi ngòn ngọt của xá xíu. Hãy thử một lần nhé, chắc hẳn bạn sẽ yêu thích món bánh bao xá xíu này đấy!

  • Nguyên Liệu

    • + 4 g men nở
    • + 200 ml nước ấm
    • + 400 g bột mì
    • + 200-300 g đường cát
    • + 1/2 củ hành tây
    • + 500 g thịt ba chỉ
    • + 1/2 củ cà rốt
    • + Muối
    • + xốt xá xíu
    • + dầu hào
    • + nước tương
    • +
  • Cách làm bánh bao nhân xá xíu

    Youtube

    Cách nấu

    • Hành tây và cà rốt rửa sạch băm nhuyễn.

      Thêm một cách làm bánh bao nhân xá xíu ngon khó quên
    • Thịt ba rửa sạch, lọc bì thái chỉ rồi băm nhuyễn, ướp thịt với 2 thìa cà phê xốt xá xíu, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa đường và 1 thìa nước tương), trộn đều. Trộn thịt xá xíu với hành tây, cà rốt

      Thêm một cách làm bánh bao nhân xá xíu ngon khó quên
    • Bạn trộn lượng bột vừa đủ với ít men nở cùng chút nước ấm, nhào kỹ để bột thành một khối đồng nhất không dính tay. Bọc màng kín ủ bột khoảng 60 phút cho bột nghỉ nở.

      Thêm một cách làm bánh bao nhân xá xíu ngon khó quên
    • Chia và cán bột thành từng mỏng, đặt phần nhân đã chia vào giữa rồi viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu. Cho bánh vào xửng hấp chín.


      Thêm một cách làm bánh bao nhân xá xíu ngon khó quên
    • Khi bánh chín sẽ hấp dẫn như thế này đây bạn ^^

      Thêm một cách làm bánh bao nhân xá xíu ngon khó quên

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh bao nhân thịt bằng nồi cơm điện - Nauzi.com

    Bánh bao là món ăn sáng yêu thích của rất nhiều người tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm nhất là những bạn làm công sở bận rộn. Chúng ta hãy cùng học cách làm bán...

    Đừng ngại ngần khi bạn có trong tay cách làm bánh bao nhân xá xíu mà không thể hiện tài nghệ nhào nặn bánh nhé. Nếu thích cầu kỳ bạn có thể nặn bánh hành hình đẹp mắt còn đơn giản như mình thì chỉ cần viên tròn lại là được rồi. Cứ nghĩ tại sao bánh ngoài hàng trắng thế bánh nhà mình không có màu như vậy, hóa ra là bạn chỉ cần thêm 1 thìa canh giấm vào nồi nước hấp bánh nhé. Bánh sẽ trắng thơm ngon như ngoài hàng luôn.

    Bên cạnh đó, bạn có thể đa dạng hơn bộ sưu tập món bánh bao ngon của mình với cách làm bánh bao kim sa nữa nhé.

    Chúc bạn thành công với cách làm bánh bao nhân xá xíu mà mình giới thiệu hôm nay.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá