Thêm một cách nấu canh bí đỏ với tôm mới lạ, ai ăn cũng phải khen

Thêm một cách nấu canh bí đỏ với tôm mới lạ, ai ăn cũng phải khen

  • 2795 xem
  • 0 yêu thích
  • 29-07-2017
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bí đỏ là một thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cách nấu canh bí đỏ với tôm không hề phức tạp chút nào mà giá trị dinh dưỡng của món ăn này thì bạn không thể ngờ tới. Món ăn được chế biến từ bí đỏ giúp sáng mắt, có lợi cho tim mạch, tăng cường miễn dịch. Một món ăn mà có nhiều tác dụng như vậy nên cho vào thực đơn các món ăn của gia đình ngay thôi.

  • Nguyên Liệu

    • + 500gr bí đỏ
    • + 200gr tôm tươi
    • + 1 củ hàng khô
    • + Rau mùi
    • + Gia vị
  • Cách nấu

    • - Bí đỏ đem gọt hết vỏ ngoài, bổ đôi bỏ hết hạt và màng trong ruột sau đó rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

      - Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

      - Hành khô bóc vỏ thái nhỏ.

      Cùng với nguyên liệu chính là bí đỏ nhưng có thể biến tấu ra rất nhiều món ngon khác nhau, khi mua bí bạn có thể mua thêm và thử với cách làm bánh mochi bí đỏ cho cả nhà thưởng thức nhé, cách làm cũng rất nhanh thôi và hương vị của nó thì ngay cả bạn cũng phải khen ngon đấy.

      Mẹo hay

      Để món ăn được ngon khi đi chợ mua bí bạn nên chọn những quả nặng, cầm chắc tay, bề mặt vỏ trơn nhẵn và có cuống dài vì những quả cuống ngắn dễ bị thối nhanh hơn. 

      Thêm một cách nấu canh bí đỏ với tôm mới lạ, ai ăn cũng phải khen
    • Tôm đem rửa sạch, bóc hết lớp vỏ và bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng. Bạn có thể nấu cả con hoặc là giã nhỏ tôm, còn các bước nấu như nhau. Tôm sau khi đã được bóc xong bạn đem tôm ướp với 1/2 thìa cafe tiêu, 1/3 thìa cafe muối để khoảng 15 phút.

      Thêm một cách nấu canh bí đỏ với tôm mới lạ, ai ăn cũng phải khen
    • Cho 1 nồi nấu canh lên bếp, đổ chút dầu ăn vào phi thơm hành khô. Tiếp theo bạn cho tôm vào xào sơ nêm vào 1/3 thìa cafe muối nữa, đảo đều rồi cho bí vào xào cùng, khi nào bí ngấm gia vị rồi thì bạn đổ nước vào, đổ nước sao cho săm sắp mặt bí là được.

      Thêm một cách nấu canh bí đỏ với tôm mới lạ, ai ăn cũng phải khen
    • Đun với lửa vừa khi nào thấy bí chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc món canh ra tô bạn rắc rau mùi vào rồi thưởng thức.

      Mẹo hay

      Để nước canh khi nấu xong được trong thì khi nước sôi bạn dùng thìa hớt hết lớp bọt phía trên đi.

      Thêm một cách nấu canh bí đỏ với tôm mới lạ, ai ăn cũng phải khen

    Công thức liên quan

    Nấu canh bí đỏ thịt bò bằm chỉ trong 15 phút

    Tô canh bí đỏ thịt bò bằm ngon với vị ngọt của bí và thịt bò cung cấp đủ chất cho cả nhà. Bí đỏ và thịt bò đều là thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho...

    Món ăn được chế biến từ bí đỏ có màu sắc hài hòa, bắt mắt, ngọt bùi vị vừa ăn nhìn thật hấp dẫn. Kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc cùng với thời gian chế biến món ăn nhanh gọn nhưng sẽ mang đến cho cả nhà một món ăn ngon bổ dưỡng

    Với cách nấu canh bí đỏ với tôm này cả nhà sẽ không thể nào từ chối đâu.

    Chúc các bạn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá