Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon

Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon

  • 639 xem
  • 1 yêu thích
  • 08-01-2017
  • 50 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Cách làm bánh mì kẹp trứng hay bánh mì kẹp xúc xích có lẽ đã không còn quá xa lạ với nhiều người rồi. Vậy cách làm bánh mì hành thì đã bạn nào nghe đến hay được thưởng thức qua món bánh mì này chưa? Dám chắc là đa số các bạn sẽ là lần đầu nghe đến món bánh mì hành này cho mà xem. Nếu bạn nào đã từng được thưởng thức qua thì chắc chắn sẽ không quên được hương vị của nó đâu. Theo dòng các món ăn chiêu đãi cả nhà ngày Tết, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh mì hành này để các bạn có thể chiêu đãi cả nhà trong ngày đầu năm nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 330g bột mì
    • + hành lá
    • + muối
    • + 250ml nước ấm
    • + dầu ăn
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn cho bột mì vào tô rồi, cho nước ấm vào tô bột rồi tiến hành nhào bột cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất. Sau đó, bạn phủ kín tô bột bằng một chiếc khăn ẩm và để bột nghỉ khoảng 30p.

      Mẹo hay

      Khi nhào bột để không bị dính tay bạn nên xoa tay với một ít bột trước nhé.

      Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon
    • Sau 30p, bạn cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng rồi cho bột vào cán mỏng thành một tấm bột có kích thước là 30cm*23cm.

      Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon
    • Tiếp theo, bạn nhặt, rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ.

      Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon
    • Bạn phết một lớp dầu ăn lên trên mặt tấm bột rồi rắc đều hành lá vừa thái cùng một ít muối lên trên. Sau đó, bạn cuộn tròn và lăn chặt tấm bột theo chiều dài của nó.

      Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon
    • Tiếp đó, bạn cắt bột làm đôi. Bạn cuộn tròn mỗi miếng bột vừa cắt và để cho bột nghỉ khoảng 15-20p, sau đó, cán bột thành một tấm bột tròn và mịn.

      Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon
    • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tấm bột vừa bạn cán vào chảo và tiến hành chiên bánh với ngọn lửa vừa. Bạn chiên khoảng 2p với mỗi mặt bánh cho đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

      Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bánh mì hành ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.

      Thêm vị ngày Tết với cách làm bánh mì hành vừa lạ vừa ngon

    Công thức liên quan

    Bánh mì gà

    Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày thế nhưng nhiều người lại coi thường bữa sáng. Với cách làm bánh mì gà siêu ngon, siêu hấp dẫn mà mình sẽ giới thiệu ngay sau đây, đảm bảo bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng, tràn đầy sức sống mà không phải lo về thời gian nữa nhé. Cùng vào bếp và chuẩn bị những nguyên liệu sau đây. Tham khảo công thức tại đây!

    Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh mì hành rồi? Thật đơn giản phải không nào, cách làm bánh mì chẳng cần đến lò nướng, những chiếc bánh mì hành với màu vàng rộm bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai vừa nhìn qua là đã muốn thưởng thức ngay rồi. Nếu bạn đang cần tìm món bánh mới để chiêu đãi cả nhà trong dịp Tết này thì đừng bỏ qua món bánh mì hành này nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá