Thích thú với cách chọn vải thiều ngon, ngọt

Thích thú với cách chọn vải thiều ngon, ngọt

  • 223 xem
  • 0 yêu thích
  • 27-07-2016
  • 10 phút
  • 1 Người

Vải thiều - một loại quả ngon được lòng rất nhiều người bởi nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Cùng đi học ngay cách chọn quả vải ngon nhé vì vụ thu hoạch của vải thiều chỉ ngắn gọn có hai tuần thôi. Chọn mua những quả vải ngon để có những thức uống ngon từ vải thiều bạn nhé!

  • Cách nấu

    • Đặc điểm của quả vải thiều là có kích thước lớn cỡ ngón chân cái, quả tròn, tạo thành chùm, vỏ màu đỏ sậm. Khi bạn bóc vỏ ra, bên trong làm một lớp cùi trắng nõn, mọng nước, vị ngọt dịu mát, và mùi hương ngọt thanh . Về hình dạng thì vải thiều không đẹp bằng vải lai. Quả vải thiều nhỏ hơn, chỉ bằng 70% vải lai, không tươi, đẹp nhưng tròn hơi đều, trong khi giống vải lai quả vải to mọng, thân thuôn dài, hạt to. Vải thiều mùi thơm và ngọt thanh hơn các loại vải khác

      Thích thú với cách chọn vải thiều ngon, ngọt
    • Hình dạng và kích cỡ

      Khi chín vỏ có màu hồng nhạt, sờ vào phần gai vỏ bao giờ cũng tỳ hơn những loại vải khác. Bạn nên chon quả vải căng mọng, vỏ tươi và tuyệt đối không nên chọn những quả có đốm khô dễ bị sâu. Mách bạn cách chọn vải vừa ngon lại đơn giản nếu bạn tinh mắt một chút cũng có thể nhận ra

    • Nếm thử vải

      Một cách giúp bạn chọn vải ngon nữa là bạn nên nếm thử thì sẽ có lựa chọn đúng nhất về vải thiều. Ta cũng thấy cách chọn mua dưa hấu ngon thì quan sát dưa hấu, chỉ nhìn ngoài để phán đoán mà không được nếm thử để đánh giá chất lượng như vải. Vậy nên khi thử vải thiều ngon thì bạn có cảm giác vải tự tan ra có cảm giác ngọt dần và rất thanh mát

      Thích thú với cách chọn vải thiều ngon, ngọt
    • Vải ngon nhất chính là vải vừa chín tới nên bạn cũng có thể kiểm tra vải bằng cách nắn ngón tay vào quả vải. Nếu vỏ quá cứng thì đó là vải xanh, còn mềm có đàn hồi lại là vải vừa chín tới, mềm quá và không có tính đàn hồi thì vải đó đã quá chín, ăn sẽ không ngon

      Mẹo hay

      Vì cành của quả vải dẻo và nhỏ nên bạn không nên chọn những quả vải mà có cành đã khô, vỏ có đốm khô vid có thể đó là quả sâu 

    • Bảo quản vải được lâu

      Vải chỉ được thu hoạch trong hai tuần nên bạn có thể mua vải về thì nên loại bỏ những quả hỏng và để nguyên cành nhé. Sau đó, bạn chia thành nhiều phần và bỏ vào túi nilon bọc lại và cho vào tủ bảo quản tốt nhất từ 2 đến 3 độ C.

      Thích thú với cách chọn vải thiều ngon, ngọt

    Công thức liên quan

    Cách chọn chôm chôm ngon

    Khi mùa vải kết thúc là mùa chôm chôm bắt đầu, thế nhưng bạn đã biết cách chọn chôm chôm ngon như thế nào chưa? Làm thế nào để bạn vừa chọn được những quả ngon, vừa tróc...

    Cách chọn vải thiều này rất đơn giản phải không nào. Dùng vải các chị em có thể đưa ra cho mình vô vàn món ngon cho thực đơn cho gia đình hôm nay liên quan đến quả vải như vải sấy khô, vải ngâm rượu hay làm mứt vải, nấu canh với quả vải….

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá