Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua

Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua

  • 496 xem
  • 0 yêu thích
  • 17-05-2016
  • 60 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Thay vì những món chiên rán, bạn thử làm món với Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng xem sao?Mình đảm bảo cả nhà sẽ mê mệt với hương vị khó quên này. Xin giới thiệu với các bạn công thức đơn giản, nhanh gọn nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Làm nóng lò nướng rồi trổ tài món ngon cho gia đình thôi nào các bạn ơi.


  • Nguyên Liệu

    • + 300-500 g thịt ba chỉ
    • + 10 lá lá nếp,(Lá dứa)
    • + 1 gói ngũ vị hương
    • + 1-2 củ Hành khô
    • + 1 củ Tỏi khô
    • + 1 thìa cà phê Bột canh
    • + 1 thìa cà phê Bột nêm
    • + 2-3 thìa cà phê Dầu hào
    • + 1-2 thìa cà phê Dầu ăn
    • + 1/2 thìa cà phê Hạt tiêu
  • Cách nấu

    • Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày cỡ 1cm (Để miếng bì được giòn giòn khi nướng, lúc rửa sạch bạn dùng tăm nhọn châm lên mặt bì, dùng chút muối chà lên mặt miếng bì rồi hãy thái nhé)

      Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua
    • Cho thịt ba chỉ vào bát tô ướp với 1 thìa bột nêm, ½ thìa hạt tiêu, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa dầu hào,  ½ gói ngũ vị cùng với hành, tỏi băm nhỏ


      Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua
    • Trộn đều nguyên liệu và ướp thịt khoảng 30 phút. Nếu thích bạn có thể dùng màng bọc bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh.

      Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua
    • Lá nếp rửa sạch để ráo. Cắt lá nếp dài khoảng 4-5 cm. Đặt 1 miếng thịt vào đầu lá nếp sau đó từ từ cuộn tròn lại. Làm như vậy đến khi cuốn hết nguyên liệu. 

      Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua
    •  Bật lò nướng trước 10 phút đợi lò nóng lên thì cho thịt lên khay nướng nướng ở nhiệt độ 150 độ C, nướng đến khi phần thịt chín giòn. (nếu thấy thịt khô bạn nên quét thêm một lớp dầu ăn để miếng thịt mềm ngon hơn)

      Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua
    • Chú ý bật lò ở chế độ nướng trên dưới để thịt chín đều, không bị cháy.


      Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua
    • Xếp thịt ba chỉ cuộn lá dứa nướng lên trên đĩa chấm kèm cùng tương ớt hoặc nước magi tỏi ớt

      Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng - Món ngon lạ miệng khó bỏ qua

    Công thức liên quan

    Cách ướp thịt heo nướng ngon nhất quả đất

    Thịt heo là loại thực phẩm xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn của gia đình. Cách ướp thịt heo nướng ngon không phải điều đơn giản, mỗi một cách ướp lại cho 1 hương vị khác nhau. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách ướp để có món thịt heo nướng ngon ngất ngây nhé!

    Công thức liên quan

    Cách ướp thịt heo nướng ngon nhất quả đất

    Thịt heo là loại thực phẩm xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn của gia đình. Cách ướp thịt heo nướng ngon không phải điều đơn giản, mỗi một cách ướp lại cho 1 hương vị khác nhau. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách ướp để có món thịt heo nướng ngon ngất ngây nhé!

    Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng sẽ thơm lừng gian bếp nhỏ của bạn. Từng miếng thịt giòn giòn đậm đà gia vị thơm thoang thoảng hương lá nếp. Một chút cay đầu lưỡi của nước magi tỏi ớt sẽ đem lại cho bạn một bữa ăn tuyệt vời và khó quên. Món ăn dễ làm và đưa miệng vô cùng, không hề ngán nhé.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ cuộn lá dứa nướng nha!


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá