Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc dành cho những nàng yêu ẩm thực hàn

Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc dành cho những nàng yêu ẩm thực hàn

  • 4440 xem
  • 0 yêu thích
  • 28-04-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc là món ăn rất ngon vì mang hương vị khá lạ và độc đáo. Món thịt nướng này khác hẳn với các món thịt nướng của Việt Nam. Thịt nướng là món ăn quen thuộc của các du khách. Các tín đồ phim hàn có thể trổ tài món ăn của đất được mệnh danh là xứ sở kim chi.

  • Nguyên Liệu

    • + 500 gr thịt ba chỉ
    • + 1/3 củ hành tây
    • + 1 củ tỏi
    • + 1 nhánh gừng
    • + Tiêu
    • + Rau xà lách
    • + Gia vị
    • + Vừng rang
    • + Tương ớt
    • + Nguyên liệu pha nước chấm:,1 gốc hành trắng thái nhỏ,1 nhánh tỏi băm nhỏ,1 thìa muỗng canh tương ớt,2 thìa cafe đường,1/2 muỗng canh dầu mè,2 thìa cafe vừng,1/4 chén tương đậu nành
  • Cách nấu

    • Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

      Hành tây, tỏi, gừng bạn làm sạch sau đó cho vào máy xay nhuyễn.

      Rau xà lách bạn tách bẹ sau đó đem rửa sạch.

      Ướp thịt lợn với nguyên liệu vừa xay được, 1 thìa cafe tiêu, 2 thìa cafe nước tương, 3 thìa cafe đường, 1 thìa canh tương ớt. Trộn đều để ngấm khoảng 30 phút.

      Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc dành cho những nàng yêu ẩm thực hàn
    • Trong thời gian đợi thịt ướp bạn pha nước chấm thịt nướng.

      Bạn trộn 1/4 chén tương đậu nành, 1 gốc hành trắng thái nhỏ, 1 nhánh tỏi băm, 1 muỗng canh tương ớt, 2 thìa cafe đường, 2 thìa cafe vừng, 1/2 thìa canh dầu mè trộn đều vào 1 tô lớn. 

      Khi nào ăn thì múc mỗi người một chén nhỏ để chấm.

      Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc dành cho những nàng yêu ẩm thực hàn
    • Bạn chuẩn bị 1 bếp than và vỉ nướng. Quạt than cho cháy bạn đặt thịt lên vỉ và nướng lật đều thịt khi chuyển sang màu vàng là được.

      Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc dành cho những nàng yêu ẩm thực hàn
    • Bạn trình bày thịt ra đĩa rắc vừng lên trên.

      Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc dành cho những nàng yêu ẩm thực hàn
    • Thịt nướng bạn ăn kèm với rau sống và kim chi, chấm nước chấm chúng ta mới pha được ở bước trên.

      Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc dành cho những nàng yêu ẩm thực hàn

    Công thức liên quan

    Chỉ 3 bước đơn giản có ngay món thịt lợn rán ngũ vị hương

    Bạn tham khảo cách nướng thịt khác tại đây:

    Công thức liên quan

    Chỉ 3 bước đơn giản có ngay món thịt lợn rán ngũ vị hương

    Bạn tham khảo cách nướng thịt khác tại đây:

    Vậy là chúng ta đã xong món thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc ngay tại Việt Nam rồi ^_^

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá