Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt

Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt

(2 đánh giá)
  • 188 xem
  • 2 yêu thích
  • 01-08-2020
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Ngoài những món ăn quen thuộc như vịt om sấu, vịt nướng...thì hôm nay bạn sẽ học thêm được công thức siêu hay, đó là thịt vịt xào hành tây chuẩn vị Hàn Quốc. Với người Hàn, món ăn từ vịt này ngăn ngừa bệnh tim mạch và có thể phục hồi năng lượng rất tốt. Giờ thì học ngay xem công thức siêu hay ho là gì nhé! 


  • Nguyên Liệu

    • + 800g thịt vịt
    • + 1 củ hành tây
    • + 1 nhánh tỏi tây
    • + 5 lá vừng
    • + 1 nhánh hành boa rô
    • + Thành phần ướp thịt vịt:
    • + 3 muỗng rượu sake
    • + 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
    • + 1/2 muỗng nước gừng
    • + Một ít tiêu
    • + Thành phần gia vị:
    • + 1 muỗng canh bột ớt đỏ
    • + 2 muỗng canh nước tương
    • + 1 muỗng đường
    • + 1 muỗng canh dầu hào
    • + 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • + 1 muỗng canh dầu mè
    • + Một ít tiêu
  • Cách nấu

    • Sơ chế nguyên liệu

      Trước tiên với thịt vịt, bạn rửa sạch, sau đó cắt thớ dài theo kích thước vừa ăn. 

      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt
    • Tiếp đến bạn ướp thịt với các nguyên liệu như đã chuẩn bị ở trên trong khoảng 10 phút.


      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt
    • Với hành tây, bạn bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ theo đường chéo.

      Với tỏi tây và hành boa rô, bạn rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 5cm.

      Với lá vừng bạn cắt thành thớ nhỏ

      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt
    • Chế biến thịt vịt

      Với thịt vịt sau khi đã trộn hết nguyên liệu vào chung thì bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 1h sẽ làm cho thịt săn chắc và thấm vị hơn.


      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt
    • Sau đó bạn lấy ra, xào thịt vịt trong chảo đến khi thịt chín một nửa

      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt
    • Hoàn thiện món ăn

      Bạn thêm lá vừng, tỏi tây, hành tây vào xào chung. Cho thêm gia vị đã chuẩn bị ở trên đảo thật đều đến khi chín.


      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt
    • Cuối cùng bạn cho ra rắc thêm lá vừng và hạt vừng lên trên để hoàn thành sản phẩm.

      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt
    • Món ăn này ngon hơn cả khi bạn ăn chung với cơm và kim chi. Ôi ngon tuyệt cú mèo luôn ý.

      Thịt vịt xào hành tây- ngon nuốt cả lưỡi, ăn miếng đầu phải sửng sốt

    Công thức liên quan

    Bữa cơm chiều rực rỡ ngay nếu có món đậu phụ thịt băm om nấm siêu thơm - Nauzi.com

    Đậu phụ, thịt heo thì ngày nào cũng làm, ngày nào cũng chỉ quanh quẩn với đậu chiên, đậu kho, thịt xào rau củ...Vậy nên hôm nay chúng tôi tiếp tục sưu tầm được món đậu ph...

    Mẹo làm bếp

    • Lưu ý:

      Với món thịt vịt này bạn nên dùng chảo gang sẽ giúp giữ nhiệt lâu hơn mà làm cho món ăn thêm thấm vị hơn.

    Món thịt vịt xào hành tây với sự kết hợp của các nguyên liệu và gia vị thực sự quá hấp dẫn và bắt mắt. Nếu mà không ăn được cay thì bạn chỉ nêm một chút ớt hoặc không cho ớt là được. Làm ngay theo công thức trên để không bỏ lỡ món ăn hấp dẫn trên nhé!

    Đánh giá (2) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá
    • Đánh giá tích cực nhất

      02/08/2020
      oh có thịt vịt là ngon rồi
      Xem thêm
    • Đánh giá mới nhất

      02/08/2020
      oh có thịt vịt là ngon rồi
      Xem thêm
    • 2 xếp hạng

      •  
      •  
      •  
      •  
      •  

    Danh sách đánh giá cho công thức

    02/08/2020
    oh có thịt vịt là ngon rồi
    Xem thêm
    01/08/2020
    món này ngon vô địch lun
    Xem thêm
    Xem thêm