Thơm béo ngất ngây với cách làm sữa khoai môn độc, lạ

Thơm béo ngất ngây với cách làm sữa khoai môn độc, lạ

  • 10830 xem
  • 2 yêu thích
  • 18-07-2016
  • 60 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Cách làm sữa khoai môn là cách chế biến khoai môn ngon và khá mới lạ. Với độ dẻo sánh của khoai môn, vị sữa đặc thơm ngọt hòa quện với dừa tươi béo ngậy, sẽ tạo ra sự độc đáo trong hương vị cho người thưởng thức. Mùa hè mà được uống cốc sữa khoai môn mát lạnh thì thật là tuyệt vời. Cùng vào bếp và bắt tay vào làm thức uống thơm ngon này nào!

  • Nguyên Liệu

    • + 300 gam khoai môn
    • + 200 gam dừa tươi
    • + 100 gam lạc rang
    • + 100 ml sữa tươi không đường
    • + 30 ml sữa đặc
    • + 1 ống nhỏ vani
  • Cách làm sữa khoai môn - Món Ngon Thành Phố

    youtube

    Cách nấu

    • -Khoai môn cạo sạch vỏ, rửa sạch và thái thành các miếng nhỏ rồi bỏ vào nồi hấp cho chín.

      - Lưu ý: không thái khoai quá mỏng vì khi hấp khoai sẽ rất dễ bị nhão, các bạn có thể thái miếng vuông tầm 2cm.

      Mẹo hay

      Khi gọt vỏ khoai môn muốn không bị ngứa thì nhớ gọt khô nhé, sau đó thả vào nước lạnh ngâm một lúc rồi mới vớt ra thái miếng.

      Thơm béo ngất ngây với cách làm sữa khoai môn độc, lạ
    • Rang lạc cho chín giòn, để nguội rồi sát sạch vỏ, sau đó giã lạc nát thành 3, 4 (không giã lạc nát quá, để khi uống sữa vẫn cảm nhận được vị bùi giòn của lạc)

      Thơm béo ngất ngây với cách làm sữa khoai môn độc, lạ
    • Dừa tươi rửa sạch, nạo hết phần vỏ đen bỏ đi, chia làm 2 phần: 1 phần nạo lấy sợi nhỏ, phần còn lại thái hạt lựu.

      Thơm béo ngất ngây với cách làm sữa khoai môn độc, lạ
    • - Cho các nguyên liệu: khoai đã hấp chín, dừa thái hạt lựu, sữa tươi, sữa đặc vào máy say và xay nhuyễn tất cả hỗn hợp lên.

      - Khi nào được thì rót ra ly, bỏ thêm dừa nạo và lạc rang đã giã vào.

      Học thêm cách làm sữa ngô để đãi cả gia đình nữa nhé. Khác với sữa khoai môn béo ngậy thì sữa ngô nhẹ nhàng và thanh mát hơn nhiều đấy. Các bạn xem thêm nhé!

      Thơm béo ngất ngây với cách làm sữa khoai môn độc, lạ

    Công thức liên quan

    Cách làm kem khoai môn

    Một ly kem khoai môn thơm thơm với vị ngọt dịu sẽ giúp bạn đánh bay cái oi bức của mùa hè đấy. Công thức đơn giản, dễ áp dụng cho tất cả mọi người....

    Công thức liên quan

    Cách làm kem khoai môn

    Một ly kem khoai môn thơm thơm với vị ngọt dịu sẽ giúp bạn đánh bay cái oi bức của mùa hè đấy. Công thức đơn giản, dễ áp dụng cho tất cả mọi người....

    Sữa khoai môn không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ nguồn năng lượng cho cả gia đình bạn vào những ngày hè nắng nóng. Với cách làm sữa khoai môn đơn giản, dễ thực hiện ở trên, bạn đã có thêm một loại đồ uống trong danh sách những món ăn ngon của mình!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá