Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ

Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ

  • 3537 xem
  • 1 yêu thích
  • 28-02-2017
  • 60 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Hương vị hấp dẫn của món gà nướng chao này sẽ khiến mâm cơm cuối tuần của cả nhà thêm phần ý nghĩa. Nào cùng chuẩn bị những nguyên liệu sau và bắt tay và bếp làm thử cho món ăn thơm ngon này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g thịt gà
    • + 1 viên chao đỏ
    • + 10ml nước chao
    • + 15ml rượu
    • + 5ml mật ong
    • + dầu hào
    • + hành
    • + gừng
  • Gà Nướng Chao

    Xem chi tiết cách làm trong video - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • Thịt gà, bạn lọc bỏ xương.

      Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ
    • Tiếp theo, bạn nghiền nhuyễn chao ra rồi trộn với nước chao, rượu, dầu hào và mật ong để làm thành hỗn hợp sốt ướp.

      Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ
    • Sau đó, bạn rưới nước sốt này vào phần thịt gà. Nhớ để lại một ít để ướp lúc sau.

      Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ
    • Kế đó, bạn dùng dây buộc chặt thịt gà lại. 

      Mẹo hay

      Nếu không quen dùng dây, bạn có thể gói thịt gà trong giấy bạc nhé!

      Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ
    • Tiếp đến, bạn cho thịt gà vào bao nylon thực phẩm rồi rưới phần sốt còn lại cùng hành và gừng vào và để trong ngăn đá tủ lạnh trong 1 đêm.

      Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ
    • Khác với món gà nướng kiểu Thái, trước khi nướng món gà này, bạn chuẩn bị lò và khay nướng có lót giấy bạc ở dưới. Sau đó, bạn cho thịt gà vào nướng ở 200 độ C trong khoảng 30 - 40 phút. 

      Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ
    • Sau khi nướng xong, bạn lấy gà ra cắt thành từng khoanh vừa ăn và thưởng thức được rồi nhé.

      Thơm lừng nhà bếp với món gà nướng chao mới lạ

    Công thức liên quan

    Cách làm giò gà

    Các món chế biến từ thịt gà luôn là những món ngon tuyệt và một trong những món đó là giò gà. Với cách làm giò gà bạn có thể tự làm ngay tại nhà để làm thêm phong phú bữa...

    Ngoài món thịt heo nướng phô mai thì món gà nướng chao thơm phức lạ miệng này cũng sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon mê và hấp dẫn đấy nhé. Thịt gà thơm mềm ướp trong nước chao đậm vị thật tuyệt.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá