Thơm ngon, sánh mịn với cách nấu súp ngô thịt bò

Thơm ngon, sánh mịn với cách nấu súp ngô thịt bò

  • 442 xem
  • 3 yêu thích
  • 01-07-2017
  • 55 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Cách nấu súp ngô thịt bò thơm ngon, sánh mịn hứa hẹn sẽ đem đến một bữa ăn sáng đầy hấp dẫn và bổ dưỡng, đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong nhà, đặc biệt là các bé thích mê cho mè xem. Nếu bữa sáng của gia đình bạn đã quá quen thuộc với cơm chiên, bún phở thì đừng ngần ngại đổi vị với cách làm súp ngô thịt bò này nhé, chắc chắn không khiến các bạn phải thất vọng đâu.

  • Nguyên Liệu

    • + 200g ngô ngọt (băm nhỏ)
    • + 160g thịt bò nạc
    • + 1 quả trứng gà
    • + 30g hành tây xắt nhỏ
    • + 750ml nước
    • + 1 nhúm hạt tiêu trắng
    • + 1 nhúm muối
    • + 1,5g bột bắp
    • + 5ml dầu ăn
    • + 20ml nước
    • + 15g bột bắp
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn đặt một nồi nước sạch lên bếp, cho 1 thìa nhỏ muối vào nồi, đặt nồi lên bếp đun sôi rồi cho thịt bò vào luộc sơ để khử bớt mùi hôi từ thịt bò. Sau đó, bạn vớt thịt bò ra, rửa lại với nước lạnh để loại sạch bọt bẩn rồi thái nhỏ thịt bò, tiến hành ướp thịt bò với các vị muối, tiêu, bột bắp cùng dầu ăn trong khoảng 10 phút cho thịt bò thấm gia vị.

      Mẹo hay

      Với thịt bò, bạn có thể sử dụng thịt bò bắp hay thịt bò thăn đều ngon, nhưng chú ý phải chọn thịt bò còn tươi ngon, nếu là thịt bò vừa mới mổ thì càng tốt, màu sắc thịt bò phải tươi sáng, khi ấn thử tay vào thịt bò thì thấy có độ đàn hồi nhé.

      Thơm ngon, sánh mịn với cách nấu súp ngô thịt bò
    • Bạn đun sôi một nồi nước, cho thịt bò đã ướp gia vị vào, đun liu riu cho đến khi thịt bò chín mềm. Nếu cạn nước thì bạn đổ thêm nước cho phù hợp nhé.

      Thơm ngon, sánh mịn với cách nấu súp ngô thịt bò
    • Bước tiếp theo trong công thức nấu súp ngô thịt bò, khi thịt bò chín mềm bạn cho ngô ngọt vào khuấy đều rồi đun cho nồi sôi lại. Khi súp sánh lại thì bạn cho trứng đã đánh tan vào, khuấy đều rồi nêm nếm thêm muối cho vừa miệng.

      Thơm ngon, sánh mịn với cách nấu súp ngô thịt bò
    • Sau đó, bạn đổ hỗn hợp bột năng đã hòa tan với nước vào nồi súp rồi khuấy đều liên tục trong khoảng 2 phút.

      Thơm ngon, sánh mịn với cách nấu súp ngô thịt bò
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần múc súp ngô thịt bò ra bát, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

      Thơm ngon, sánh mịn với cách nấu súp ngô thịt bò

    Công thức liên quan

    Cách nấu súp gà ngô non

    Cách nấu súp gà ngô non rất đơn giản, đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho các bé yêu mà nó còn được coi là một món khai vị có trong các buổi tiệc nữa các bạn nhé. Mình cùng thử học cách chế súp gà ngô non chuẩn ngon như ngoài hàng thử xem sao nào? Tham khảo công thức tại đây!

    Súp ngô thịt bò với hương vị thịt bò ngọt thơm hòa quyện cùng với ngô ngọt và những nguyên liệu hấp dẫn khác tạo nên một hương vị đậm đà, tinh tế mà bất cứ ai thưởng thức qua cũng không tài nào cưỡng lại được. Không chỉ thích hợp làm món ăn sáng cho cả nhà mà công thức làm súp ngô thịt bò này còn rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc hay liên hoan tại gia đình đấy. Ngoài súp ngô thịt bò thì bạn có thể tham khảo thêm một số món súp thơm ngon và hấp dẫn không kém như: cách nấu súp tôm, súp lươn, súp cua hay cách nấu súp bò,…nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá