Thơm ngon, thanh mát ngày hè với canh nha đam nấu tôm

Thơm ngon, thanh mát ngày hè với canh nha đam nấu tôm

  • 3849 xem
  • 0 yêu thích
  • 20-09-2016
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Bạn đã nghe nói đến món canh nha đam nấu tôm bao giờ chưa? Nha đam là loại cây quen thuộc với chị em phụ nữ bởi nó không chỉ có tác dụng làm đẹp tuyệt vời, mà còn có thể phòng một số bệnh, nên rất có lợi cho sức khỏe. Món canh nha đam thanh mát lại chứa nhiều chất dịnh dưỡng chắc chắn sẽ là một gợi ý vô cùng tuyệt vời cho mâm cơm gia đình của bạn. Vậy hãy cùng bắt tay vào làm món canh này thôi nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 bẹ nha đam
    • + 200g tôm tươi
    • + hành khô,hành lá
    • + bột nêm, nước mắm, tiêu, đường
  • Cách nấu

    • Nha đam rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ ngoài, nhớ gọt sạch lớp vỏ xanh để không bị đắng. Sau đó cắt nha đam thành từng miếng vừa ăn rồi rửa lại với nước lạnh cho bớt nhớt, sau đó nhúng qua nước sôi có chút muối rồi cho ngay vào đá lạnh. Đây là cách hiệu quả nhất để loại bỏ nhớt mà vẫn giữ được dinh dưỡng trong nha đam.

      Thơm ngon, thanh mát ngày hè với canh nha đam nấu tôm
    • Tôm tươi xát qua muối, rửa sạch và bóc vỏ, sau đó ướp cùng hạt nêm, nước mắm, hành băm, tiêu, đường trong khoảng 15 phút.

      Thơm ngon, thanh mát ngày hè với canh nha đam nấu tôm
    • Bắc nồi lên bếp, thêm 1 ít dầu rồi cho hành băm nhuyễn vào sao đều đến khi thơm. Cho tôm vào xào. Sau đó đổ thêm khoảng 750 ml nước và nấu cho tôm chín (các bạn có thể dùng nước hầm xương thì món canh sẽ ngọt hơn). Sau khi nước sôi 1 lúc thì cho nha đam vào, nấu thêm khoảng 5-7 phút nữa rồi tắt bếp, cho thêm hành lá, tiêu vào là món canh của chúng ta đã hoàn thành.

      Thơm ngon, thanh mát ngày hè với canh nha đam nấu tôm

    Công thức liên quan

    Canh gà lá giang

    Canh gà lá giang không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, cách nấu món canh này không hề khó, nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho một món canh ngon cho cả nhà hôm nay thì bạn có thể thêm ngay công thức hay này vào sổ tay nhé.

    Canh nha đam nấu tôm không đơn giản chỉ là một món ăn cho thực đơn cho gia đình hôm nay của bạn thêm phong phú mà nó còn có tác dụng giúp chống oxy hóa, thanh nhiệt, giải độc, giúp ích cho sức khỏe của da, thích hợp cho những người bị táo bón.

    Hơn thế nữa, nha đam cũng sẽ rất dễ dàng để chế biến thành những món chè khác nhau cho bạn đổi khẩu vị, vừa ngon vừa bổ, lại không hề ngán, làm cuốn sổ tay các món ăn của bạn ngày một dày lên. Chúc các bạn thành công nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá