-
Nguyên Liệu
- + 1/2 con gà ta
- + 1 củ gừng
- + 2 thìa cà phê hạt nêm
- + 1/2 thìa cà phê bột ngọt
- + 1 thìa canh mật ong
- + 1 thìa cà phê đường
- + 1 ống tre cỡ vừa
- + lá tía tô
-
Cách nấu
-
Làm sạch thịt gà, sau đó mang chặt thành các miếng lớn rồi để cho ráo nước.
-
Sả làm sạch, bóc vỏ lấy phần củ rồi cắt lát mỏng, gừng cạo vỏ rồi rửa sạch và cắt chỉ. Tía tô thì nhặt lấy lá và rửa sạch rồi cắt nhuyễn. Cho các gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, mật ong vào bát gà, trộn đều rồi để ướp 15 phút.
-
Đem gà ra nướng sơ bằng than, sau đó cho gà vào ống tre để hấp khoảng tầm 30 phút thì mang ống tre đi nướng cho tới khi gà chín và có mùi thơm là xong
Công thức liên quan
Gà nướng phô mai
Gà nướng phô mai đang là một món ăn gây sốt ở giới trẻ Hàn Quốc và khi vào Việt Nam, hương vị của món ăn ấy cũng đã chinh phục vị giác của bao người. Thực ra cách làm món...
Mẹo làm bếp
Khi ướp gà, tùy theo khẩu vị gia đình mà bạn điều chỉnh lượng sao cho phù hợp nhé.
Các bạn thấy cách làm gà nướng ống tre thế nào, không quá phức tạp phải không. Mình tin chắc rằng các bạn sẽ thấy rất hài lòng với cách chế biến ở trên. Hãy bắt tay vào bếp làm món ăn này cho cả gia đình thưởng thức để đổi mới món ăn cho mâm cơm sum vầy bạn nhé. Ngoài món này ra, mình còn biết cách làm cá nướng giấy bạc và gà nướng jamaica nữa đó, có bạn nào muốn làm không, mình sẽ chia sẻ sau nhé. Chúc các bạn nấu ăn thành công.
Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
Xếp hạng và đánh giá
-
