Thử tài cách làm sorbet thanh long ngọt mát

Thử tài cách làm sorbet thanh long ngọt mát

  • 254 xem
  • 0 yêu thích
  • 12-01-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Bạn đã biết cách làm sorbet thanh long chưa? Hôm nay mình sẽ bật mí bí quyết để có những ly sorbet thanh long ngon mát với màu sắc bắt mắt, vị ngọt dịu tự nhiên nhé. Món ăn mang đến hương vị cực kỳ lạ miệng và hấp dẫn, không dễ dàng gì mà bạn có thể tìm mua ở tiệm đâu.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 quả thanh long ruột đỏ
    • + 20g đường
    • + 10ml rượu rum
    • + 10ml nước cốt chanh
    • + 10ml nước
  • Cách nấu

    • Bạn bỏ vỏ thanh long rồi thái thành miếng vuông nhỏ.

      Làm thế nào để có cách chọn thanh long ngon ngọt? Bạn hãy tự mình tìm hiểu để có thêm một mẹo hay bỏ túi khi đi chợ nhé.

      Mẹo hay

      Một cách làm nhanh hơn là bạn hãy cắt đôi quả thanh long, khía thành ô vuông nhỏ trước rồi mới lộn ngược vỏ cho thịt quả tách ra ngoài. 

      Thử tài cách làm sorbet thanh long ngọt mát
    • Tiếp theo, bạn cho chúng vào máy xay sinh tố, thêm rượu rum, đường, nước chanh và nước vào, xay nhuyễn.

      Thử tài cách làm sorbet thanh long ngọt mát
    • Sau đó, bạn đổ hỗn hợp thanh long vào một chiếc nồi sạch rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh.

      Thử tài cách làm sorbet thanh long ngọt mát
    • Khoảng 2 giờ sau, bạn lấy khuôn này ra, dùng nĩa đảo vài vòng cho hỗn hợp tơi nhuyễn.  Lặp lại bước này khoảng 3 - 4 lần nhé. Sau khoảng 8 giờ đồng hồ sau là sorbet thành công rồi đấy!

      Thử tài cách làm sorbet thanh long ngọt mát
    • Cuối cùng, bạn múc thành phẩm của mình ra ly rồi trang trí một nhánh bạc hà lên trên cho đẹp mắt nhé!

      Thử tài cách làm sorbet thanh long ngọt mát

    Công thức liên quan

    Thịt bò xào thanh long

    Bạn đã từng thưởng thức rất nhiều lần các món chế biến từ thịt bò như nui xào bò bằm, thịt bò xào cần tây, … nhưng bạn đã nếm thử món thịt bò xào thanh long chưa? Thịt bò...

    Ngoài cách làm sinh tố thanh long, cách làm sorbet thanh long cũng thật đơn giản! Tuy tổng thời gian để có món này hơi lâu nhưng thực ra, thời gian chế biến thì chỉ trong chưa đầy 30 phút thôi và thành quả đạt được thì hoàn toàn xứng đáng. Vào những ngày rãnh rỗi hãy trổ tài đầu bếp của mình với gia đình và bạn bè nhé, chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen ngợi không ngớt của mọi người cho mà xem.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá