Tiết lộ cách làm nộm đu đủ chua ngọt "chuẩn vị chuyên gia"

Tiết lộ cách làm nộm đu đủ chua ngọt "chuẩn vị chuyên gia"

  • 4706 xem
  • 1 yêu thích
  • 29-07-2017
  • phút
  • Người
  • Toàn quốc

Cách làm nộm đu đủ chua ngọt – một món ăn ngon và được đánh giá là dễ ăn trong những ngày hè oi bức rất đơn giản mà lại không tốn kém với các nguyên liệu dễ tìm và không đắt đỏ. Đặc biệt có sự góp mặt của đu đủ - thức quả vừa lành vừa giúp chị em phụ nữ làm đẹp da từ bên trong. Cùng nhau làm món ăn này nhé các bạn! 


  • Nguyên Liệu

    • + 1 quả đu đủ xanh
    • + 1 quả chanh
    • + tỏi,lạc,mù tạt,muối,đường
    • + rau thơm,rau mùi
  • Cách nấu

    • Đu đủ bỏ vỏ và rửa sạch phần nhựa trên thân quả, bổ đôi và bỏ hạt. Nếu gia đình mình có sẵn đu đủ trên cây, có thể khía nhiều mũi dao để làm chảy bớt nhựa đi, rồi gọt vỏ và rửa sạch bình thường. Khi gọt vỏ xong, các bạn bào sợi.

      ==> Đối với chị em nào muốn giảm cân, giữ dáng thì cách nấu canh đu đủ cũng là một gợi ý thú vị từ đu đủ.

      Tiết lộ cách làm nộm đu đủ chua ngọt "chuẩn vị chuyên gia"
    • Cho đu đủ vào một cái bát lớn hoặc cho vào một chiếc nồi to thì sẽ thoải mái hơn, sau đó thêm một chút muối vào và dùng gang tay nilong bóp, trộn đều đu đủ sao cho ngấm muối. Sau đó, có thể cho một chút nước ấm khoảng 40 độ và ngâm khoảng 7 phút, tiếp theo dùng một cái khăn sạch để vắt ráo nước. Cần vắt từng phần một để không bị giữ nước, vì vắt một lần hết có thể không kiệt được nước.

      Tiết lộ cách làm nộm đu đủ chua ngọt "chuẩn vị chuyên gia"
    • - Chanh vắt lấy nước cốt, thêm vào đó nửa thìa cà phê đường, tỏi băm, chút mù tạt và khuấy đề lên. Cần chú ý về liều lượng của chanh và mù tạt, tùy vào khẩu vị của mỗi người mà nêm cho thích hợp và theo sở thích của mình.

      - Đổ hỗn hợp trên vào phần đu đủ đã để ráo nước và trộn đều, khi trộn đều lưu ý mùi vị, vì là món chua ngọt nên yêu cầu đối với món ăn này đó là vị chua ngọt hài hòa, không quá chua cũng không quá ngọt.Cuối cùng cho rau thơm và rau mùi vào và trộn đều.

      - Khi dùng, có thể cho thêm mù tạt để có thêm vị cay cay, sẽ kích thích vị giác của bạn hơn. Gắp nộm ra đĩa và rắc lạc đã giã dâp lên trên, lúc này bạn có thể thưởng thức được rồi.

      Tiết lộ cách làm nộm đu đủ chua ngọt "chuẩn vị chuyên gia"

    Công thức liên quan

    Cách nấu canh đu đủ hầm xương

    Với cách nấu canh đu đủ hầm xương mình chia sẻ sau đây, chắc chắn đó sẽ không chỉ là món ăn ngọt thanh bổ mát giữa ngày hè oi nóng nữa, mà còn giúp bạn nhanh chóng tăng k...

    Công thức liên quan

    Cách nấu canh đu đủ hầm xương

    Với cách nấu canh đu đủ hầm xương mình chia sẻ sau đây, chắc chắn đó sẽ không chỉ là món ăn ngọt thanh bổ mát giữa ngày hè oi nóng nữa, mà còn giúp bạn nhanh chóng tăng k...

    Hy vọng với cách làm nộm đu đủ chua ngọt mình vừa chia sẻ, món nộm của bạn sẽ ngon đúng điệu chuẩn vị chuyên gia ^^. Nộm đu đủ cũng là món ăn ưa thích của nhiều gia đình Việt, đơn giản mà dễ ăn, cũng không kém phần lạ miệng, đặc biệt được sử dụng nguyên liệu chính là đu đủ - thức quà quý từ thiên nhiên ban tặng cho chị em phụ nữ.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá