Tìm lại cách làm kem túi sữa chua ngày thơ bé

Tìm lại cách làm kem túi sữa chua ngày thơ bé

  • 6826 xem
  • 2 yêu thích
  • 18-05-2016
  • 25 phút
  • Người
  • toàn quốc

Có lẽ với mỗi người đều có tuổi thơ gắn liền với những đồ ăn vặt dù nhỏ bé thôi nhưng cũng đi theo chúng ta cùng năm tháng, trong đó cách làm kem túi sữa chua là một ví dụ. Đây là một món quà ăn vặt phổ biến của nhiều người những ngày còn bé, một chiếc kem trắng nhỏ xinh có vị chua chua ngòn ngọt ăn mát lạnh thật thích thú. Tìm lại vé về tuổi thơ bằng những chiếc kem túi này nào...

  • Nguyên Liệu

    • + 1/2 lon nhỏ sữa đặc
    • + 500 ml nước sôi
    • + 1 hộp sữa chua
  • Dây chuyền sản xuất kem sữa chua, kem túi , thạch dừa túi 0913035701

    Có thể xem video dây chuyền sản xuất sữa chua, kem túi

    Cách nấu

    • Chúng mình rót nước sôi nóng ra một cái nồi, sau đó cho 1/2 lon sữa đặc vào nồi rồi khuấy đều cho sữa đặc tan ra.

      Tìm lại cách làm kem túi sữa chua ngày thơ bé
    • Ngay sau đó rót hộp sữa chua vào nồi nước sữa đặc, khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều duy nhất để sữa chua lên men. 

      Mẹo hay

      Các bạn chú ý là sữa chua làm men cái không được dùng lạnh quá hoặc đông đá nhé. Vì Sữa chua đang lạnh đột ngột cho vào sữa đặc nóng sẽ khiến lợi khuẩn hoạt động không được tốt, thậm chí làm lợi khuẩn bị chết.

      Tìm lại cách làm kem túi sữa chua ngày thơ bé
    • - Khi sữa chua tan đều trong nước sữa đặc, ta được nước làm kem. Múc nước làm kem vào từng túi rồi buộc nịt chun kín lại.

      - Đem kem túi ủ trong nồi và đậy 1 lớp dăn dầy lên trên. Sau khoảng 8 tiếng lấy kem ra để vào trong ngăn đá tủ lạnh cho kem đông lại, vậy là xong.

      Tìm lại cách làm kem túi sữa chua ngày thơ bé

    Công thức liên quan

    Công thức liên quan

    Vậy là chúng mình vừa làm xong kem túi sữa chua rồi đấy, à có thể dùng sữa dâu, socola hoặc nho... để làm kem túi sữa chua thêm nhiều hương vị và màu sắc hấp dẫn, phù hợp với sở thích của mồi người. Chúc các bạn thực hiện thành công thức quà ngày bé này nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá