Trải nghiệm thú vị với cách làm bánh taco mặn
nguồn bepgiadinh

Trải nghiệm thú vị với cách làm bánh taco mặn

  • 775 xem
  • 0 yêu thích
  • 28-10-2016
  • 50 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cuối tuần rảnh rỗi phải vào bếp làm món gì ngon ngon để chiêu đãi cả nhà phải không các bạn. Hôm nay cùng thử làm bánh taco mặn với mình nhé, những chiếc bánh taco tuyệt ngon sẽ là món ăn vặt hoàn hảo cho cả nhà trong ngày cuối tuần ấm áp đấy.

  • Nguyên Liệu

    • + 140g bơ lạt
    • + 2 chén bột mì đa dụng
    • + ½ củ hành tây
    • + 5-7 muỗng canh nước lạnh
    • + 1 muỗng cà phê muối
    • + 1 muỗng canh dầu ô-liu
    • + 250g thịt bò xay
    • + 1 chén bắp hạt
    • + 1 chén phô mai bào
    • + 1 chén đậu đen luộc chín
    • + 1 quả trứng gà
    • + 1 muỗng canh taco seasoning
    • + mè rang
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn rây bột mịn rồi cho bột và bơ vào một bát tô sạch. Cho thêm muối và nước lạnh vào trộn đều và nhồi cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất.

    • Tiếp theo, bạn rửa sạch hành tây, lột vỏ rồi xát lát mỏng. Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C rồi lót giấy nến lên khay nướng.

    • Bạn cán mỏng bột bánh taco rồi lấy khuôn ấn tạo hình.

      Mẹo hay

      - Nếu không có khuôn tạo hình thì bạn có thể lấy dao sắc cắt bột thành từng miếng vuông nhỏ là được.

      - Để bánh không bị khô thì bạn có thể phủ một tấm khăn ướt lên mặt bánh nhé.

      Trải nghiệm thú vị với cách làm bánh taco mặn
    • Làm nhân bánh: đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ô-liu vào đun nóng rồi cho hành tây vào xào khoảng 5p. Tiếp đó, bạn cho thêm thịt bò, bắp hạt và đậu đen đã chuẩn bị vào đảo đều khoảng 2-3p. Nêm thêm gia vị, trộn đều rồi tắt bếp và để nguội.

    • Tiếp đó, bạn trải vỏ bánh lên một mặt thớt hoặc một mặt phẳng sạch, múc 1 muỗng nhân đã nguội, phô mai bào lên vỏ bánh rồi đặt thêm 1 lớp vỏ bánh taco lên trên.

      Trải nghiệm thú vị với cách làm bánh taco mặn
    • Bạn ấn đều 2 mép vỏ bánh lại bằng nĩa để cố định lại.

      Trải nghiệm thú vị với cách làm bánh taco mặn
    • Bạn đánh tan trứng, lấy cọ quết 1 lớp mỏng lên từng chiếc bánh rồi rắc mè rang lên trên. Sau đó, cho bánh vào lò nướng và nướng bánh trong 15-20p cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu là được.

    • Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bánh ra và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

      Trải nghiệm thú vị với cách làm bánh taco mặn

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh cam mặn

    Với cách làm bánh cam mặn mình giới thiệu sau đây sẽ khiến bạn mê tít luôn. Thường thì cách làm bánh cam đường dễ hơn nhưng bánh cam mặn lại đậm đà, thơm ngon hơn, nhất là khi được chấm kèm nước sốt sền sệt chua cay, thêm vài cọng rau sống ăn kèm thì không còn gì để nói. Tham khảo công thức tại đây!

    Từng chiếc bánh taco mặn thơm lừng mùi mè rang sẽ hấp dẫn bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn cho mà xem, món bánh này sẽ nhanh chóng trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình bạn đấy. Tranh thủ ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể thử làm để chiêu đãi cả nhà nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tranh thủ làm thêm một số món ăn vặt đơn giản khác như: cách làm cốm xào, khoai lăng lắc xí muội, bánh tráng trộn mận,…để mọi người ăn dần nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá