Trị mụn đẹp da hiệu quả với Cách làm chè trôi nước hoa quả

Trị mụn đẹp da hiệu quả với Cách làm chè trôi nước hoa quả

  • 1133 xem
  • 1 yêu thích
  • 13-10-2016

Cách làm chè trôi nước hoa quả là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn nếu:

Bạn là người thích ăn rau củ quả vì muốn đánh tan mọi nốt mụn xấu xí?
Bạn là người yêu cái đẹp, yêu sự hài hòa trong màu sắc?
Bạn tỉ mỉ trong từng món ăn bạn làm?
Một sự kết hợp vô cùng đặc biệt giữa các loại rau rủ tạo màu sắc, ăn kèm với nước sốt hoa quả, cùng với lớp nhân đậu xanh truyền thống.
Cùng đi tìm hiểu cách làm món chè trôi độc đáo này nhé!

  • Nguyên liệu làm chè trôi nước hoa quả:

    – 400 gam bột nếp (chia thành 4 phần bằng nhau).

    – 120 gam đỗ tương

    – 40gr bí đỏ.

    – 40gr khoai lang tím.

    – 50gr cải bó xôi.

    – 40gr cà chua bi.

    – Đường phèn hoặc đường cát trắng (tùy khẩu vị).

    – Hoa quả: thanh long, kiwi, mít, xoài…(bất kỳ thứ gì bạn muốn ăn kèm).

    Dụng cụ:

    – Tô.

    – Máy xay sinh tố.

    – Rây.

    – Dao.

    – Nồi.

    Cách làm chè trôi nước hoa quả:

    Bước 1:

    – Đỗ  tương bóc vỏ, ngâm trong nước trong 5-7 tiếng cho nở hết mức rồi vớt ra, cho vào máy xay nhuyễn, hớt bọt rồi lọc qua rây để lấy nước, bỏ bã.


    Bước 2:

    – Cà chua bi rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt thành những miếng nhỏ. Cho cà chua vào máy xay cùng một ít nước rồi bật máy để xay nhuyễn.

    Bước 3:

    – Lọc cà chua bạn vừa xay qua rây để lấy phần nước cốt. Trộn đều 1 phần bột nếp với nước cà chua cho đến khi thu được 1 khối mềm mịn, đồng nhất (nếu trong quá trình nhào, bột quá khô thì bạn có thể cho thêm chút xíu nước vào nhào để bột thêm dẻo mịn nha).

    Bước 4:

    – Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ.

    – Cho bí đỏ đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn sau đó lọc hỗn hợp bí đỏ qua rây để giữ lại phần nước.

    – Làm tương tự cũng xay và lấy cốt với rau cải bó xôi và khoai lang tím.

    Bước 5:

    – Mỗi phần bột nếp trộn với một loại màu của các loại rau củ (cà chua đỏ, rau cải bó xôi, bí đỏ và khoai lang tím) để tạo màu

    .

    – Chia mỗi phần bột đã tạo màu thành nhiều miếng bột nhỏ bằng nhau rồi vo tròn lại. Đồng thời cắt thanh long, kiwi thành những miếng nhỏ 1 cm.


    Bước 6:

    – Đun nước đỗ tương lọc trên bếp+ đường phèn, đợi khi nước sôi thì thả từng viên bánh đã nặn xong vào trong nồi đợi khoảng 3 phút.


    Bước 7:

    – Khi thấy những viên bánh nổi lên thì vớt chúng ra tô, chan thêm nước đỗ tương vào, xếp kiwi và thanh long đã cắt nhỏ lên phía trên nữa là hoàn thành!


    Món chè trôi nước cùng cách làm thật lạ nhưng vô cùng lôi cuốn, chè đặc biệt với nước đỗ tương bùi bùi, thêm vào đó vị chua nhẹ của kiwi và thanh long ngọt lịm. Màu sắc của món thì thật thích mắt. Mọi thứ kết hợp đều vô cùng hài hòa đa sắc màu thật thú vị phải không các bạn? Vậy hãy thử một lần với cách làm chè trôi nước hoa quả, vừa bổ, vừa rẻ vừa ngon nào!!  Bổ sung ngay vào bộ sưu tập cách làm bánh trôi món chè trôi này và cả cách làm bánh trôi nước nữa nhé. Chúc bạn ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá