Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon

Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon

  • 206 xem
  • 0 yêu thích
  • 08-01-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Để tiếp nối chủ đề các món bánh ngon, hôm nay mình sẽ giới thiệu đế các bạn cách làm bánh khoai cau tôm lột, một trong những món bánh tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần hay những ngày mưa rảnh rỗi. Từng miếng bánh thơm ngon giòn rụm sẽ khiến các thành viên trong nhà thích thú lắm đây. Cùng vào bếp thử làm với mình nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 150g bột mì
    • + 50g bột gạo
    • + 1/2 củ khoai cau
    • + 10 con tôm đã lột vỏ
    • + 1 quả trứng
    • + 1/2 thìa cà phê nhỏ muối
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai cau, rửa sạch rồi bào sợi mỏng.

    • Tiếp theo, bạn cho khoai cau vào một chiếc âu sạch, cho bột mì và bột gạo vào trộn đều rồi đập trứng vào và đánh đều.

      Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon
    • Bạn trộn đều hỗn hợp với một chút muối.

      Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon
    • Tôm lột bạn đem cắt đôi hoặc 3 cho gọn.

      Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon
    • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi múc từng muôi bột khoai vào chảo rồi cho tôm vào giữa hỗn hợp. Tiến hành chiên bánh với ngọn lửa vừa, chiên đều hai mặt cho đến khi cả hai mặt vàng đều thì bạn nướng bánh qua nồi chiên không dầu khoảng 5-10p tùy theo ý thích.

      Mẹo hay

      Không cần cho quá nhiều dầu khi chiên bánh vì sau đó bạn còn nướng bánh cho nồi chiên không dầu,

      Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon
    • Chuẩn bị nước chấm chua ngọt để thưởng thức kèm với bánh khoai cau tôm lột. Bạn có thể tham khảo cách pha nước mắm chua ngọt ngon tại đây nhé.

      Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bánh ra đĩa và thưởng thức bánh cùng với rau sống, dưa gang và nước chấm chua ngọt đã chuẩn bị thôi nhé.

      Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà bánh khoai cau tôm lột cực ngon

    Công thức liên quan

    Bánh tôm lướt ván

    Bánh tôm lướt ván thơm ngon giòn rụm thưởng thức cùng với tương ớt cay cay sẽ là lựa chọn tuyệt vời làm món ăn sáng cho cả gia đình, giúp mọi người có đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Nào cùng vào bếp và khám phá cách làm món bánh này với mình nhé! Tham khảo công thức tại đây!

    Cách làm bánh khoai cau tôm lột rất đơn giản phải không các bạn? Những ngày mưa gió hay tiết trời lành lạnh mà có món bánh khoai nóng hổi để nhâm nhi thì tuyệt biết mấy phải không các bạn? Chỉ cần bớt chút thời gian là bạn đã có đĩa bánh khoai ngon tuyệt cú mèo rồi, đừng ngần ngại thử làm để chiêu đãi cả nhà bạn nhé.

    Ngoài ra nếu không có khoai cau thì bạn có thể sử dụng khoai lang để chế biến thành món bánh tôm khoai lang cũng hấp dẫn không kém đâu nhé.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá