Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà với cách làm bánh bèo tôm chấy cực ngon

Trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà với cách làm bánh bèo tôm chấy cực ngon

  • 140 xem
  • 0 yêu thích
  • 12-12-2016

Bánh bèo tôm chấy với vị giòn rụm của miếng bì, vị thơm ngon đậm đà của tôm chấy thưởng thức cùng với nước mắm pha loãng, ăn thử một miếng thông là nhớ mãi không quên. Hôm nay cùng mình vào bếp trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà món bánh bèo thơm ngon khó cường này nhé!

  • Nguyên liệu:

    Phần bột bánh bèo:

    90g bột gạo

    30g bột năng

    ½ muỗng cà phê muối

    320ml nước sôi

    160ml nước lạnh

    15ml muỗng canh dầu

    Phần nhân bánh:

    Tôm chấy:

    453g tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen

    1 muỗng cà phê bột tỏi

    ½ muỗng cà phê dầu điều

    ¼ muỗng cà phê tiêu xay

    1 muỗng canh dầu

    một xíu muối

    Đậu xanh:

    100g đậu xanh

    ¼ muỗng cà phê muối

    ½ muỗng canh dầu

    240ml nước

    Phần trang trí trên bánh:

    100g hẹ cắt nhỏ

    60ml dầu

    100g da heo chiên giòn

    Phần nước chấm:

    200g đường

    60ml nước mắm

    240ml nước

    ớt cắt nhỏ

    Cách làm:

    Xem cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh béo tôm chấy rồi đấy, thật hấp dẫn phải không nào? Hương vị thơm ngon từ món bánh bèo hòa quyện cùng với nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ hạ gục tất cả các thành viên trong gia đình bạn khiến mọi người phải thích mê cho mà xem.

    Ngoài ra, còn có rất nhiều loại bánh thơm ngon, hấp dẫn khách với cách làm đơn giản mà bạn có thể trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà như: bánh ép huế, bánh bột chiên, bánh trôi tàu lá dứa, bánh bò, bánh hẹ nhân thịt, bánh tôm chiên,….

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá