Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng

Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng

  • 870 xem
  • 0 yêu thích
  • 02-08-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cách làm pizza gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và hương thơm của thịt gà hòa quyện với hương béo ngậy đầy hấp dẫn của bơ và phô mai, bên cạnh đó còn có vị ngọt thanh của các loại rau củ như khoai tây, hành tây và bí ngòi.Tranh thủ những lúc rảnh rỗi bạn có thể trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 220g bột mì
    • + 3g men nở
    • + 3g muối
    • + 1 củ to khoai tây
    • + 1 củ hành tây
    • + ½ quả bí ngòi
    • + 30g bơ
    • + 175g phô mai mozzarella
    • + 125ml nước
    • + 2 muỗng canh nước sốt bánh pizza
    • + 50g giăm bông
    • + 3 cái đùi gà
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn hòa men với một chút nước ấm rồi để khoảng 10 phút. Tiếp đó trộn đều nước men với bột và chút muối rồi nhào kĩ.

      Mẹo hay

      Để làm đế bánh thì tốt nhất bạn nên chọn bột làm bánh mì, có chứa nhiều gluten giúp bánh giòn và ngon hơn, nếu không có bột làm bạn mì thì dùng bột mì đa dụng thay thế cũng được.

      Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng
    • Bạn để bơ ở nhiệt độ phòng rồi trộn vào bột và tiếp tục nhào bột để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó bạn ủ bột ở một nơi kín khoảng 30 phút để bột nở gấp đôi.

      Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng
    • Sau khi bột nở bạn dùng tay nhào kỹ bột thêm lần nữa .cho khối bột xẹp xuống rồi dùng cây cán bột để cán bột thành hình tròn. Đặt đế bánh vào khay có lót sẵn giấy nến.

      Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng
    • Lấy dĩa xiên nhẹ lên bề mặt của đế bánh.

    • Thịt gà bạn lọc bỏ xương rồi để nguyên miếng. Ướp thịt gà với gia vị, chút đường và ớt bột rồi để cho thịt gà ngấm đều gia vị.

      Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng
    • Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho thịt gà vào chiên.

    • Khoai tây thái mỏng rồi đem chiên lên.

      Mẹo hay

      Để khoai bớt nhựa và không bị thâm thì sau khi thái mỏng xong bạn ngâm qua với nước muối loãng rồi để ráo nước, sau đó mới đem chiên.

    • Thịt gà sau khi chiên xong bạn cắt thành từng miếng nhỏ. Bí ngòi gọt vỏ rồi cắt thành những lát mỏng và hành tây thì bạn xắt lát theo chiều ngang. Phô mai thái sợi.

      Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng
    • Phết một lớp nước sốt lên bề mặt đế bánh pizza rồi lần lượt xếp hành tây, giăm bông và khoai tây chiên lên trên.

    • Sau đó, bạn xếp thịt gà và phô mai được rắc lên trên cùng.

      Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng
    • Cho bánh vào lò nướng và nướng bánh ở 160 độ C khoảng 20 phút là bánh chín.

    • Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi lò, cắt bánh và thưởng thức ngay thôi.

      Trổ tài với cách làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

    Bánh pizza là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Giờ đây, không cần phải ra nhà hàng, với cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện ngay tại nhà này các bạn có thể tự làm cho gia đình mình những chiếc bánh pizza vừa ngon, vừa đơn giản lại vô cùng tiết kiệm rồi. Tham khảo công thức tại đây nhé!

    Cách làm pizza gà không khó, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cộng thêm một chút khéo tay là có thể làm được rồi. Đặc biệt bạn có thể làm nhiều đế bánh và thay đổi phần nhân đi là đã có một chiếc bánh mới rồi, ví dụ như với cách làm pizza hải sản thì bạn sẽ thay nhân là các loại hải sản còn cách làm pizza xúc xích thì bạn chuẩn bị nhân xúc xích nhé, thật đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá