Trứng rán ngô giòn ngon hấp dẫn cho ngày Tết

Trứng rán ngô giòn ngon hấp dẫn cho ngày Tết

  • 106 xem
  • 0 yêu thích
  • 07-01-2017
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bạn đã từng thử món bánh trứng rán ngô chưa? Quả là một thiếu sót nếu bạn chưa từng thưởng thức nó. Vị thơm ngon của trứng với vị ngọt đặc trưng của ngô đã tạp nên một món bánh độc đáo. Cùng tìm hiểu xem nó được chế biến như thế nào nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 3 quả Trứng gà
    • + 1 bắp Ngô
    • + Hành lá
    • + Gia vị: bột nêm, nước mắm, tiêu...
  • Cách nấu

    • Ngô lột vỏ và bào nhỏ.

      Mẹo hay

      Bạn nên dùng ngô ngọt thì vị của món ăn sẽ ngon hơn.

      Trứng rán ngô giòn ngon hấp dẫn cho ngày Tết
    • Đập 3 quả trứng gà vào bát lớn. Cho ngô đã bào vào cùng hành lá thái nhỏ, nêm nếm gia vị bao gồm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 ít hạt tiêu tùy khẩu vị. Sau đó đánh cho trứng tan và mọi thức trộn đều với nhau.

      Trứng rán ngô giòn ngon hấp dẫn cho ngày Tết
    • Dùng chảo lớn và đổ nhiều dầu rồi đun sôi. Đổ hỗ hợp trứng ngô vào, dàn đều mặt chảo và rán. Đợi mặt bánh vàng đều thì lật sang mặt còn lại.

      Mẹo hay

      Khi rán chú ý hạ nhỏ lửa để tránh bánh bị cháy mà bên trong vẫn chưa chín. Nếu bạn rán với lượng trứng nhiều hơn, có thể chia nhiều ra nhiều lần rán tạo ra các bánh nhỏ để đảm bảo bánh chín đều.

      Trứng rán ngô giòn ngon hấp dẫn cho ngày Tết
    • Sau khi bánh đã chín vàng cả hai mặt, tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức.

      Trứng rán ngô giòn ngon hấp dẫn cho ngày Tết

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh ngô chiên giòn

    Bánh ngô luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm bánh ngô chiên giòn.Trong chuyên mục lần trước mình đã giới thiệu tới các b...

    Món bánh trứng rán ngô được chế biến vô cùng đơn giản không cầu kì. Hãy thử bắt tay vào làm đừng e ngại nhé. Bạn có thể thử làm món bánh ngô chiên giòn thơm ngon nếu vốn thời gian ít ỏi hoặc cầu kì hơn với cách làm chả ngô hấp dẫn tuyệt vời! Chúc bạn thực hiện thành công?

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá