Tự làm cua rang trứng muối đổi gió cho bữa cơm gia đình

Tự làm cua rang trứng muối đổi gió cho bữa cơm gia đình

  • 4101 xem
  • 2 yêu thích
  • 11-09-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cua rang trứng muối là một món ăn rất ngon, bổ dưỡng mà không hề gây ngán. Với vị ngọt từ cua kết hợp cùng vị mặn bùi của trứng muối sẽ khiến cho người thưởng thức thấy lạ miệng và thích thú. Theo chân mình vào bếp để tìm hiểu cách chế biến ngay sau đây nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g cua
    • + 100g bột mì
    • + 1 quả trứng gà
    • + 2 quả trứng muối
    • + 200m dầu ăn
    • + bột ngọt, đường, hạt tiêu, muối
  • Cách nấu

    • Rửa sạch cua rồi ướp với muối tiêu. Hòa bột mì với nước cho sền sệt rồi cho lòng đỏ trứng gà vào và đảo đều.

      Tự làm cua rang trứng muối đổi gió cho bữa cơm gia đình
    • - Nhúng cua đã được ướp gia vị ở bước 1 vào hỗn hợp bột rồi cho vào chảo chiên ngập dầu trong 5 phút.

      Tự làm cua rang trứng muối đổi gió cho bữa cơm gia đình
    • Bắc 1 chiếc chảo dầu nóng khác rồi cho lòng đỏ trứng muối vào đánh đều, tiếp theo, cho cua đã chiên vào và vặn lửa riu riu. Chiên thêm khoảng 10 phút là hoàn thành. Nhìn thành phẩm rất bắt mắt và hấp dẫn, hương vị của món ăn này sẽ khiến cho các bạn mê mẩn. Ngoài ra với nguyên liệu là cua, chúng ta còn có thể học cách nấu canh cua rau ngót hoặc làm món cua hấp bia nữa đó. 

      Tự làm cua rang trứng muối đổi gió cho bữa cơm gia đình

    Công thức liên quan

    Cua sốt me

    Ngoài món cua hấp bia thì cua sốt me cũng là một một món nhậu cực kỳ bắt mồi dành cho ông xã. Cách làm cua sốt me không hề khó và những gì bạn cần là vài thao tác đơn giả...

    Mẹo làm bếp

    • -Khi mua cua, các bạn chọn những con còn sống thì mới đảm bảo ăn ngon và dinh dưỡng cao

      Món này hãy dùng ngay khi nóng và chấm muối tiêu chanh bạn nhé.

    Cách làm cua rang trứng muối không hề khó. Hãy đổi gió cho bữa cơm gia đình với món ăn tuyệt vời này. Mình tin rằng mọi người sẽ thích thú và khen ngợi tài nấu ăn của bạn, vào bếp ngay thôi. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá