Vào bếp làm bún thịt thăn chiên xù cực ngon chiêu đãi cả nhà
nguồn cooky.vn

Vào bếp làm bún thịt thăn chiên xù cực ngon chiêu đãi cả nhà

  • 677 xem
  • 1 yêu thích
  • 28-02-2017
  • 35 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, nếu bạn đang muốn đổi món chiêu đãi cả nhà thì bún thịt thăn chiên xù sẽ là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn đấy. Ngày nào cũng ăn cơm nên đôi lúc sẽ không còn thấy ngon miệng nữa, bạn hãy thử đổi vị với món bún để cả nhà tìm lại cảm giác ngon miệng nhé. So với món bún thịt ba chỉ nướng mình từng giới thiệu đến các bạn thì món bún thịt chiên xù này cũng hấp dẫn không kém đâu. Cùng vào bếp thử làm với mình nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 500g thịt nạc
    • + 100g bột chiên xù
    • + 1 muỗng cà phê muối
    • + 2 muỗng cà phê mật ong
    • + 1/2 muỗng cà phê tiêu
    • + 1 quả trứng gà
    • + 1 muỗng canh bột bắp
    • + 200g bún tươi
    • + 100ml dầu ăn
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt, trụng sơ thịt qua nước sôi rồi cắt thịt thành từng lát dày 1cm. Sau đó bạn tiến hành ướp thịt với dầu, tiêu, muối và mật ong trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

      Mẹo hay

      Để thịt thấm gia vị và mềm thí bạn nhớ dằn thịt trước nhé.

      Vào bếp làm bún thịt thăn chiên xù cực ngon chiêu đãi cả nhà
    • Tiếp theo, bạn đập trứng vào bát rồi đánh tan trứng, cho bột chiên xù ra một chiếc đĩa sạch. Bạn nhúng thịt vào bát trứng rồi lăn thịt qua bột chiên xù, bạn nhớ lăn kỹ thịt vào bột chiên xù cho bột chiên xù phủ đều miếng thịt nhé.

      Vào bếp làm bún thịt thăn chiên xù cực ngon chiêu đãi cả nhà
    • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt lăn bột vào chiên vàng rồi cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

      Vào bếp làm bún thịt thăn chiên xù cực ngon chiêu đãi cả nhà
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần dọn thịt thăn chiên xù ra đĩa rồi thưởng thức cùng với bún tươi, rau thơm và nước mắm chua ngọt nhé. Bạn nào chưa biết cách pha nước mắm chua ngọt ngon thì có thể tham khảo tại đây nhé.

      Vào bếp làm bún thịt thăn chiên xù cực ngon chiêu đãi cả nhà

    Công thức liên quan

    Bún thịt băm

    Bạn hãy trổ tài đầu bếp của mình bằng cách nấu món bún thịt bằm, để giúp các thành viên trong gia đình bổ sung năng lượng cho ngày mới. Món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng lại rất đơn giản để thực hiện. Hãy cùng xem cách thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé. Tham khảo công thức tại đây!

    TÈN TÉN TEN! Vậy là xong, rất hấp dẫn phải không các bạn? Chỉ mất 35 phút thôi là bạn đã có đĩa bún thịt thăn chiên xù để chiêu đãi cả rồi. Thịt chiên xù ngoài giòn trong mềm ăn kèm với bún thì còn gì tuyệt bằng. Nhanh tay lưu lại công thức, khi nào rảnh rỗi thì vào bếp thử làm chiêu đãi cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng bên gia đình nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá