Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon

Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon

  • 1896 xem
  • 0 yêu thích
  • 14-05-2016
  • 20 phút
  • 3 Người
  • Toàn quốc

Lòng gà xào mướp là món ăn giản dị mà đưa cơm rất nhiều. Cách làm món ăn này không khó, vừa bổ dưỡng lại thơm ngon. Nhất là vào những ngày tiết trời lành lạnh hay hơi mưa một chút, có món ngon này thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn thế nhỉ?

  • Nguyên Liệu

    • + 2 bộ Lòng gà
    • + 2 quả Mướp hương
    • + 2 nhánh Hành hoa
    • + Dầu ăn
    • + Bột nêm,mì chính,bột canh
  • Lòng Gà Xào Mướp Hương

    Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm trong video này nhé

    Cách nấu

    • Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn (nên chọn quả cỡ vừa, thuôn dài)

      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon
    • Lòng gà sau khi làm sạch ướp gia vị với 1 thìa hạt nêm, hành băm nhỏ. (Phần mề gà lên bóp muối, rửa sạch, khứa 2-3 nhát trên mề gà để khi xào mề gà sẽ thành hoa nếu bạn thích)

      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon
    • Phi thơm hành với chút xíu dầu ăn cho lòng gà vào xào chín. Sau đó xúc lòng gà ra đĩa


      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon
    • Vẫn chảo đó thêm chút dầu ăn cho mướp hương vào xào nhanh tay, nêm chút xíu gia vị.

      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon
    • Cuối cùng cho lòng gà vào xào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng. Thêm chút hành hoa thái nhỏ và chút mì chính.


      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon
    • Đảo nhẹ tay để mướp không bị nát


      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon
    • Chút mướp hương xào lòng gà ra đĩa dùng nóng

      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon
    • Món này ăn nóng với cơm rất hấp dẫn nha bạn.


      Vừa đẹp mắt lại ngon miệng với lòng gà xào mướp thơm ngon

    Công thức liên quan

    Cách làm thịt gà xé phay, thử ngay khi đọc bài này!

    Khi gia đình đã chán ngán với món gà luộc, gà kho thì bạn nên thử ngay cách làm thịt gà xé phay thơm ngon hấp dẫn này. Món ăn không dầu mỡ, hương vị độc đáo sẽ là một trải nghiệm mới đầy thú vị!

    Công thức liên quan

    Cách làm thịt gà xé phay, thử ngay khi đọc bài này!

    Khi gia đình đã chán ngán với món gà luộc, gà kho thì bạn nên thử ngay cách làm thịt gà xé phay thơm ngon hấp dẫn này. Món ăn không dầu mỡ, hương vị độc đáo sẽ là một trải nghiệm mới đầy thú vị!

    Sự hòa quyện giữa hai nguyên liệu mướp hương, lòng gà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Ngoài lòng gà xào mướp hương bạn cũng có thể kết hợp thêm một chút giá đỗ để xào cùng, món ăn cũng vô cùng ngon không kém đâu nha. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình nhà bạn đấy. Chúc các bạn ngon miệng với món ngon mà mình giới thiệu hôm nay.


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá