Xóa tan mỡ thừa với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân

Xóa tan mỡ thừa với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân

  • 1939 xem
  • 1 yêu thích
  • 14-06-2016
  • 90 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Nếu bạn đang thừa cân, muốn giảm béo nhưng vẫn muốn ăn đồ ngọt vậy thì đừng bỏ qua thạch đậu đỏ. Với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân bằng nguyên liệu đậu đỏ bạn sẽ có ngay một món tráng miệng vừa giàu dinh dưỡng mà ít năng lượng giúp bạn giảm cân hiệu quả.

  • Nguyên Liệu

    • + 200g đậu đỏ
    • + 7g bột thạch rau câu
    • + 70g đường
  • Thạch Đậu Đỏ Ngon Miệng Đẹp Mắt

    Tham khảo cách làm thạch tại đây bạn nhé!

    Cách nấu

    • Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết, ngâm đậu đỏ trong nước khoảng nửa ngày, sau đó vớt ra và để cho ráo nước.

      Trong những ngày hè, bạn cũng có thể sử dụng đậu đỏ để làm những món ăn mát lành với cách làm sữa chua đậu đỏ hay cách làm kem đậu đỏ,...vừa giúp giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe.

      Xóa tan mỡ thừa với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân
    • Cho đậu đỏ vào nồi áp suất, thêm nước xâm xấp đậu rồi hầm trong 1 tiếng đồng hồ, sau đó ngắt điện nhưng đậy nắp nồi để om trong 1 tiếng đồng hồ nữa.

      Xóa tan mỡ thừa với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân
    • Dùng vợt để lọc riêng nước và hạt.

    • Phần đậu đỏ sau khi lọc, bạn sử dụng muỗng ép chặt để lấy bột đậu mịn màng, bỏ đi phần bã.

      Mẹo hay

      Bạn có thể dùng máy xay, xay qua vừa tiết kiệm được thời gian vừa thu được phần bột đậu mịn màng hơn.

      Xóa tan mỡ thừa với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân
    • - Phần nước đậu cho vào nồi, thêm thạch và đun lửa nhỏ, sau đó cho thêm đường, vừa đun vừa khuấy đều để đường tan hết. Sau khi đường đã tan hết, bạn thêm phần bột đậu thu được ở bước 2 vào nồi và khuấy đều.

      - Cuối cùng, bạn đổ đậu vào khuôn, sử dụng rây lọc để thạch được mịn hơn.

      Mẹo hay

      Thêm một chút vani để thạch đậu đỏ thơm ngon hơn.

      Xóa tan mỡ thừa với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân
    • Để nguội là bạn có thể cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần nhé, nhất là trong những ngày nắng nóng thì thạch đậu đỏ lạnh chắc chắn sẽ được yêu thích rất nhiều.

      Xóa tan mỡ thừa với cách làm thạch đậu đỏ giảm cân

    Công thức liên quan

    Cách làm thạch găng

    Thạch găng hay còn gọi là thạch xanh, là một món thạch dân giã đã gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt. Cách làm thạch găng rất đơn giản, nguyên liệu khôn...

    Thạch đậu đỏ vừa mềm, bùi lại có độ ngọt vừa phải, rất ngon. So với nhiều loại thạch khác thì cách làm thạch đậu đỏ giảm cân có thể phức tạp hơn và mất nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị và chế biến nên bạn có thể tranh thủ lúc rảnh rỗi hay những ngày cuối tuần làm một hộp to, bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần, vừa bổ mát, vừa giúp giảm cân hiệu quả bạn nhé.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá